Galletas chispas de chocolate blanco
Riquísima receta de galletas con chipas de chocolate blanco.
Galletas chispas de chocolate blanco
Riquísima receta de galletas con chipas de chocolate blanco.
Paso a paso
- 1
Pre-calentamos el horno a 190ºC. En un cuenco grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema. Incorpora el huevo poco a poco, batiendo bien tras cada adición.
- 2
Tamiza la harina y la sal sobre la crema y remueve para mezclar bien.
- 3
Trocea el chocolate y añade los trozos a la mezcla. Pon cucharaditas llenas de la mezcla (no las aplastes) sobre una bandeja de horno forrada de papel de horno, espaciadas.
- 4
Cuece las galletas durante unos 10 minutos, hasta que veas que se empieza a tostar por abajo. No lo dejes tostar por arriba pues si no, se te hacen demasiado. Sácalas del horno, con la bandeja, y déjalas enfriar un poco. Luego coloca las galletas sobre una rejilla para que terminen de enfriarse.
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