كيكه الشكولاه والفراوله
كيكه الشكولاه والفراوله
الخطوات
- 1
نضرب الزبده مع السكر حتي تصبح كريميه ثم نضيف البيض واحده واحده مع الضرب ونضيف الفانليا
- 2
يتم اضافه البيكنج باودر والملح والنشا او الكاكاو الى الدقيق ونخل مرتين
- 3
يضاف الدقيق الى خليط البيض بالتدريج مع الضرب ثم اضافه الحليب وضرب الخليط لدقيقه
- 4
يتم صب الخليط في الصنيه مستطيله المدهونه مسبقا بالزبده ومبطنه بورق الخبز
- 5
توضع الكيكه في فرن مسخن مسبقا على 180 درجه لمده 35 دقيقه مع عمل اختبار النضج ويتم خبز كيكه اخري بنفس الحجم لتصبح الكيكه مرتفعه ثم قمت بعمل كيكه في قالب صغير لعمل طابق اخر في الكيكه
- 6
نضرب الكريمه حسب الوصفه المرفقه نضيف كاكاو خام لتصبح كريمه شكولاته اختياري حسب الذوق
- 7
نقوم باذابه الشكولاه على حمام مائي
- 8
نجفف الفراوله بعد غسلها جيدا وتغلف بالشكولاته المذابه وتوضع على ورق مشمع لتجف
- 9
نضع الكريمه السائله على باقي الشكولاته وضعها في الميكروويف ل 30 ثانيه لعمل صوص شكولاته اذا كانت سائله اكثر من اللازم نضيف شكولاته خام
- 10
كميه فراوله المغلفه تتوقف على رغبتك في التزيين المقادير المرفقه هي الخاصه بالكيكه الموجوده بالصوره
- 11
بعد تبريد الكيك بالكامل بتم حشو الكيك بالكريمه وتغليفه ثم وضع الطابق العلوي مع اضافه صوص الشوكولاه على اطراف الكيك السفلي واستكمال التزيين حسب الصوره ثم اضافه الفراوله المغلفه بالشكولاته من اعلى لاسفل مثل شلال يمكن عمل خطوط بالشكولاته البيضاء على بعض الفراوله
وصفات مشابهة
-
-
-
كيكه هشه بمربى الفراوله كيكه هشه بمربى الفراوله
بسميها كيكتي الرهيبه لانها بالفعل طعم وطراوه بجد رائعه بتمنى الكل يجربها لانها تستحق التجربه وناجحه باذن الله
ميساء رجبي -
-
كيكه الشوكولاته كيكه الشوكولاته
لقاء اسري في المعهد اللي ادرس فيه قرآن وعملتها لأول مره وضبطت😍
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات