作り方
- 1
鍋に水を入れて、沸騰したらだしの素と乾燥ワカメを入れる。
- 2
味噌を溶き入れたら、溶き卵をさえ箸を伝わせて流し込む。
コツ・ポイント
溶き卵は最後に入れる。
味噌を入れたら沸騰させない。
えのきを加えても美味しく、味噌汁の具材は冷蔵庫にあるものでよい。
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