Macarrones caldositos
Dachef @cook_2046143
Receta típica de mi madre, de hecho esta copiada textualmente. Todo un clásico en mi casa.
Macarrones caldositos
Receta típica de mi madre, de hecho esta copiada textualmente. Todo un clásico en mi casa.
Paso a paso
- 1
Sofreír el pollo con aceite y sal.
- 2
Cuando esté dorado se echan las cebollas en gajos o aros y pochar.
- 3
Echar dos o tres hojas de laurel. Echar un tomate o dos picados, rehogar y sazonar.
- 4
Añadir media copa de vino blanco hasta reducir.
- 5
Añadir 2 litros de agua, la zanahoria y la patata, hervir.
- 6
Echar 250 gramos de macarrones, azafrán o colorante y probar de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dachef le encantará ver cómo quedó.
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