簡単♡豆乳で作る野菜グラタン
mayaちん☆☆ @cook_40191195
マカロニなし野菜たっぷり(^ ^)豆乳でヘルシーに(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜整理したくて作ってみました(^ ^)
簡単♡豆乳で作る野菜グラタン
マカロニなし野菜たっぷり(^ ^)豆乳でヘルシーに(^ ^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜整理したくて作ってみました(^ ^)
作り方
- 1
野菜たちを食べやすい大きさに切ります。
カボチャはラップしてレンチンで1分半。おくらは塩ゆでして、切る。 - 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、しなってきたらベーコン、しめじを入れて炒めます。
- 3
おくら、カボチャ投入して塩、胡椒で味付けし、小麦粉をいれて全体に馴染ませます。
- 4
豆乳をゆっくりいれて、コンソメもいれる。
ここでトマトをいれます。 - 5
トロミがついたら耐熱皿にながして、チーズ、お好みでパン粉をちらします。
- 6
オーブンで180℃
約20分焦げ目がついたら出来上がり(^ ^)
コツ・ポイント
野菜なんでもオッケーですよ〜(^ ^)
季節野菜で作りましょ♡
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