Bakso ikan

Silvi Alinsky Lim
Silvi Alinsky Lim @cook_6503599

Untuk yg ga mw repot n bisa bikin bakso ikan homemade sndri ini bgs bgt. Bahan yg ak pke pkai ikan gabus bagus bgt buat yg pernah melahirkan secara Sectio Cesar karna bekas jahitan nya nanti ga kaku.
Bakso ikan nya juga bisa d simpan dlm kulkas bisa d pakai untuk masak sup, tambahan untuk tumis sayur dll.

Bakso ikan

14 orang berencana membuat resep ini

Untuk yg ga mw repot n bisa bikin bakso ikan homemade sndri ini bgs bgt. Bahan yg ak pke pkai ikan gabus bagus bgt buat yg pernah melahirkan secara Sectio Cesar karna bekas jahitan nya nanti ga kaku.
Bakso ikan nya juga bisa d simpan dlm kulkas bisa d pakai untuk masak sup, tambahan untuk tumis sayur dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan gabus yg sudah di filet
  2. 1 sdtgarlic powder
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdtmicin
  6. 1 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Dagingbikan yang d filet d potong2. Kalau cara ku sih uda d filet dan d masukan k kulkas.

  2. 2

    Masukan ke dalam food procesor, masukan juga garlic powder, garam, micin, merica n putih telur. Giling sampai benar2 halus.

  3. 3

    Bulatkn sekop dengan sendok dah rendam dalam baskom berisi air dingin dan d tambah 2sdt cuka. Rendam kira2 30 menit. Tips: basahkn sendok n tangan agar tidak menempel.

  4. 4

    Kemudian rebus. Apabila sudah berwarna putih dan mengapung bakso ikan nya sudah jadi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvi Alinsky Lim
Silvi Alinsky Lim @cook_6503599
pada

Komentar

Resep Serupa