しっとり濃厚♡チョコレートブラウニー

簡単な材料で外さっくり、中しっとり濃厚なブラウニーが出来ました♡
話題入り感謝です❁
このレシピの生い立ち
簡単な材料で美味しいブラウニーが作りたくて!
しっとり濃厚♡チョコレートブラウニー
簡単な材料で外さっくり、中しっとり濃厚なブラウニーが出来ました♡
話題入り感謝です❁
このレシピの生い立ち
簡単な材料で美味しいブラウニーが作りたくて!
作り方
- 1
※薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるっておく。
※玉子は常温に戻し溶いておく。 - 2
耐熱ボールに砕いたチョコ、バターを入れて500wの電子レンジで1分チンして混ぜ、30秒ずつチンしてその都度混ぜて溶かす。
- 3
※オーブンは170度に予熱しておく。
砂糖を入れて混ぜる。
- 4
たまごを2~3回に分けてその都度混ぜる。
- 5
ふるっておいた粉類を入れて混ぜる。
- 6
クッキングペーパーを敷いた型に流し入れ、170度のオーブンで20分焼く。
- 7
つまようじを刺して、生の生地がついてこなければ出来上がりです。
- 8
追記)甘めの砂糖の量なのでお好みで減らして下さい。40~50gでも美味しいです!
- 9
生地のさっくり感でいうと砂糖はグラニュー糖がオススメです!
- 10
お好みでクルミやオレンジピールを加えても美味しいです☆
- 11
厚みは薄いのですが、濃厚なので満足感があります♪
厚みが欲しい場合は15cmのスクエア型やパウンドケーキ型がオススメです - 12
話題入りさせていただきました!
数あるレシピの中から作って下さった皆様ありがとうございます♡ - 13
人気検索1位ありがとうございます♡
- 14
抹茶のブラウニーはこちらです♪
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カカオ70%、砂糖40g、ブランデー小さじ1で作ったものを15cmスクエア型で焼きました。チョコレートを付けて大人味に♪
コツ・ポイント
・チョコレートは熱しすぎると油が分離しますので、様子を見ながら加熱して下さい。
・冷たいたまごを熱いチョコレートに入れても分離しやすいです。出来るだけ常温にするか、チョコレートをしばらく混ぜてから入れると分離しづらいかと思います。
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米粉を使ってみましたが、濃厚&しっとりな美味しいブラウニーになりました。外がさっくりで、ガトーショコラみたいです☆ わ~い、出来たよ♪
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