材料４つ。なめらか生チョコチーズキューブ
くみんちゅキッチン @cook_40039591
混ぜて、冷やすだけ。すんごく簡単！
チョコとチーズの塩気がマッチして、濃厚やわやわ食感。
凍らして食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
ひとつぶで満足できる、濃厚プチデザート。
すべてシートの上で作業できるので、洗い物が最低限で済みますよ。
材料４つ。なめらか生チョコチーズキューブ
混ぜて、冷やすだけ。すんごく簡単！
チョコとチーズの塩気がマッチして、濃厚やわやわ食感。
凍らして食べても美味しい！
このレシピの生い立ち
ひとつぶで満足できる、濃厚プチデザート。
すべてシートの上で作業できるので、洗い物が最低限で済みますよ。
作り方
- 1
直径８〜９cmほどの四角い容器に、ラップまたはクッキングシートを長方形に切って敷く。
（こうすると型が抜きやすい。） -
- 2
クリームチーズとはちみつをレンジで30秒加熱してやわらかくし、バニラを加え、よく混ぜせる。
型に流して表面を平らにする。 -
- 3
２を冷やしている間に、チョコと生クリームを一緒に湯煎で溶かす。またはレンジで30秒加熱して溶かす。
よく混ぜて溶かす。 -
- 4
固まったクリームチーズの上にチョコを流し入れて、再び冷蔵庫に。
完全に固まるまで待ちます。 -
- 5
型からはずし、木綿糸を使って、四角く格子状に切っていく。
包丁だと切り口がくっつきやすいので、糸のほうが綺麗にいきます。 -
- 6
横から見るとこんな感じ。
ピンと糸をはれば簡単に切れます。 -
- 7
とても柔らかいので、切ったらもう一度冷やしてください。
冷凍して、半解凍で食べても美味しい。
なめらかなアイス風です。 -
- 8
2010年バレンタインの日のピックアップレシピに！
2010.2/15
話題入りしました♪
作ってくれた皆様に感謝！ -
コツ・ポイント
とにかく簡単！
混ぜて・冷やすだけ。
2016.1.28.分量を改良しました。
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