だぁ~い好き♪ ゴーヤとツナのサラダ

そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846

ゴーヤも生の玉葱も得意ではないけれど、これは大好き!お義母さんの味です。100人⑤&800れぽ有難うございます

このレシピの生い立ち
夏に旦那さんの実家に帰ったら、お義母さんが沢山作って冷蔵庫に入れておいてくれます。大好きな味です。

だぁ~い好き♪ ゴーヤとツナのサラダ

ゴーヤも生の玉葱も得意ではないけれど、これは大好き!お義母さんの味です。100人⑤&800れぽ有難うございます

このレシピの生い立ち
夏に旦那さんの実家に帰ったら、お義母さんが沢山作って冷蔵庫に入れておいてくれます。大好きな味です。

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材料

  1. ゴーヤ 1/2本(120~150g)
  2. 玉ねぎ 中1/4個(可食部50g)
  3. ツナ缶(小) 1個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切って種をのぞき、2~3mmにスライスする。塩(分量外)を振りかけておく。

  2. 2

    玉ねぎもスライスし、食塩水にさらしておく。ツナ缶はオイルや缶汁をきっておく。

  3. 3

    しばらくして、ゴーヤから水分がでてきたら、ゴーヤの塩分を水洗う。ゴーヤの苦みがきついようなら更に水にさらしておく。

  4. 4

    材料の水をよく切って、マヨネーズであえ、塩胡椒で味を調える。

  5. 5

    2012.7.24話題入りしました。ありがとうございます。

  6. 6

    レシピID :19180682
    「ピリッ♫と美味しい ✿中華風冷や奴✿」
    も夏におすすめです。

  7. 7

    秋~冬の味覚「レーズン☆さつまいも・かぼちゃのサラダ」
    レシピID:18557491
    もよろしく

  8. 8

    カテゴリー「ゴーヤ」のTOPに。ありがとうございます。2012.8.29

  9. 9

    2014年8月16日、クックパッドニュースに掲載していただきました。

  10. 10

    クックパッドmagazine!に掲載してもらいました。2016.7.1

  11. 11

    http://news.cookpad.com/articles/19413?et=55061

  12. 12

    ⇐クックパッドニュースで紹介してもらいました。2016.7.24

コツ・ポイント

とっても簡単です。ゴーヤ消費に!

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そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846
に公開
 浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦那さん含め男子3人+私のよく食べる家族です。皆さんにいろいろ教えて頂きながら、マイペースに活動しています。レシピは随時、見直し変更する場合あります。よろしくお願いします。おから同盟NO.57、酵母の会NO.73
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