KREMES GULUNG

beta wicaksono
beta wicaksono @marimarkitchen

Resep kremes ekonomis. Praktis. Tanpa telur. Hasilnya, kremesan yang renyah, gurih, dan rapuh. Bumbu ikan memberi rasa pada kremesan. boleh diganti bumbu uleg, atau kaldu bubuk, atau dihilangkan tidak masalah.

KREMES GULUNG

Resep kremes ekonomis. Praktis. Tanpa telur. Hasilnya, kremesan yang renyah, gurih, dan rapuh. Bumbu ikan memberi rasa pada kremesan. boleh diganti bumbu uleg, atau kaldu bubuk, atau dihilangkan tidak masalah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 350mlair
  2. 4sdmtepung beras
  3. 1/2sdmtapioka/kanji
  4. 1/2sachetsajiku/racik bumbu ikan
  5. 500-750mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan (kecuali minyak). Aduk rata.

  2. 2

    Tuang langsung satu sendok sayur ke minyak panas (api besar). Adonan akan pecah menyebar. Hati hati percikan minyak.

  3. 3

    setelah tepian mengering (bagian tengah masih basah), dorong tepi-tepian supaya tidak menempel di wajan. Kecilkan sedikit api.

  4. 4

    Dorong tepi tepian ke tengah untuk mengumpulkan kremesnya. Jangan sentuh bagian tengah karena akan menempel di spatula

  5. 5

    Lipat kremesan. 2 spatula lebih mudah. Bila ingin diisi, beri lele / ayam goreng matang di tengahnya, lalu lipat membungkus lele / ayam.

  6. 6

    setelah warnanya keemasan merata, angkat. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
beta wicaksono
beta wicaksono @marimarkitchen
pada
Saya suka resep yang mudah, simpel, terkadang ekonomis :p, namun sedaaap
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa