美味しさそのまま★鯖缶とたまねぎのサラダ
とまぷり★ @tomapre_8906
健康効果の高い鯖の水煮缶をまるごと味わう、レモンの香りが爽やかなサラダです♪夕食にあと一品、いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
TV番組で特集されるほど話題の鯖缶。EPA、DHAが豊富で、健康効果の高い鯖の水煮缶をまるごと味わうために考えました。たまねぎとの組み合わせで、更に健康効果アップ♪
美味しさそのまま★鯖缶とたまねぎのサラダ
健康効果の高い鯖の水煮缶をまるごと味わう、レモンの香りが爽やかなサラダです♪夕食にあと一品、いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
TV番組で特集されるほど話題の鯖缶。EPA、DHAが豊富で、健康効果の高い鯖の水煮缶をまるごと味わうために考えました。たまねぎとの組み合わせで、更に健康効果アップ♪
作り方
- 1
材料を準備します。(たまねぎ→繊維に沿って薄切り、大葉→縦半分に切ってから千切り)
- 2
たまねぎは水に5分程度晒してから、絞っておきます。
-
- 3
鯖水煮缶を開けて汁ごとボウルに入れて軽くほぐし、たまねぎ、大葉を加えて混ぜ合わせます。
-
- 4
器に取り分け、レモン汁をかけたら完成です♪
お好みで輪切りのレモンを添えても◎◎ -
- 5
レモン汁はこちらを使用しました♪
-
- 6
2022.6.22
材料の一部を変更しました。
コツ・ポイント
※たまねぎはスライサーを使うと簡単です。
※レモン汁は多めが美味しいです。
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