白ワインに合う♡ガーリックＯＩＬえび
たれぼんちゃん @cook_40078260
簡単に オシャレなおもてなしに使える一品！
バジルの香りとえびのうまみで、お酒もすすみます♡
このレシピの生い立ち
お友達にいただいたバジルの葉を、おいしいおつまみに変身させました！
白ワインに合う♡ガーリックＯＩＬえび
簡単に オシャレなおもてなしに使える一品！
バジルの香りとえびのうまみで、お酒もすすみます♡
このレシピの生い立ち
お友達にいただいたバジルの葉を、おいしいおつまみに変身させました！
作り方
- 1
えびの殻をむき、包丁で背に切れ目を入れ、背ワタを取る。
- 2
ボールに塩水を作り、その中でえびを洗いキチンペーパーで水分をとる。
- 3
フライパンに●を入れ焦がさないように炒め、にんにくが色づいてきたら、えびを入れて炒める。
（あれば白ワイン少量加える） - 4
えびに火が通ったら、器に盛って○をお好みの量加える。
（バジルは生でも乾燥でもいいです。）
コツ・ポイント
オイルは多めにしています。我が家では、トーストしたバゲットなどにつけていただいています！おいしいですよ(*^。^*)
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