材料3つ♪沖縄料理♪島らっきょうのサラダ

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

沖縄旅行で現地の方から習ったレシピ。
胡椒としょうゆでさっぱり頂けるサラダです。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行で現地の方からレシピを教えて頂きました。

材料3つ♪沖縄料理♪島らっきょうのサラダ

沖縄旅行で現地の方から習ったレシピ。
胡椒としょうゆでさっぱり頂けるサラダです。
このレシピの生い立ち
沖縄旅行で現地の方からレシピを教えて頂きました。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    島らっきょうは、青い葉と根っこの部分、薄皮をむき水洗い。
    斜めに薄切りにする。

  2. 2

    ハムを5mm角に切る。

  3. 3

    レタスは一口サイズに細かくちぎる。

  4. 4

    材料を全部合わせて、胡椒としょうゆで調味する。

コツ・ポイント

島らっきょうを浸けずにすぐ食べれる絶品レシピです。
胡椒としょうゆでさっぱりとバランスのいい味付け。

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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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