Daun singkong udang rebon

Mom Charlie
Mom Charlie @cook_2010854
Jawa Barat

Sayur daun singkong ini biasanya pake campuran ikan teri tapi kali ini saya ganti dengan udang rebon tapi rasanya ga kalah enaknya dengan pake ikan teri...campuran rebon pun tetap mantaap..👍 yuk dicoba bun 😃

Daun singkong udang rebon

Sayur daun singkong ini biasanya pake campuran ikan teri tapi kali ini saya ganti dengan udang rebon tapi rasanya ga kalah enaknya dengan pake ikan teri...campuran rebon pun tetap mantaap..👍 yuk dicoba bun 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 4 porsi
  1. 1 ikatDaun singkong
  2. santan kara 1 bungkus 65 ml
  3. 5 butirBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 buahCabe merah
  6. kunyit sepotong dikira2 saja
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. salam 2,lembar
  10. 2 irislengkuas
  11. serai 1,batang digeprek
  12. secukupnyaGula putih
  13. secukupnyaGaram
  14. air putih 500 mill
  15. udang rebon 100 gram cuci bersih goreng dengan sedikit minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daun singkong dari tangkainya cuci lalu rebus di air mendidih sampe empuk,angkat tiriskan potong2 sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih ketumbar kemiri lalu tumis sampe harum bersama daun salam serai dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan daun singkong yang telah direbus dan di iris bersamaan dengan udang rebon aduk rata tuang air tutup biarkan mendidih

  4. 4

    Tambahkan garam gula dan penyedap bila suka terakhir masukkan santan aduk2 mendidih matikan kompor angkat sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Charlie
Mom Charlie @cook_2010854
pada
Jawa Barat
Hidup ini indah jika kita pandai mensyukurinya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa