いり豆腐

ダルッペ
ダルッペ @cook_40102363

ぐちゃぐちゃにして食べやすいよ
このレシピの生い立ち
豆腐をぐちゃぐちゃにしているとこ

いり豆腐

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材料

5人分
  1. 豆腐 2丁
  2. 人参 1/2(粗みじん)
  3. 椎茸 1パック(薄切り)
  4. ネギ 適当
  5. 豚挽き肉 1/2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. みりん 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、挽き肉を炒め、そこに
    人参、椎茸、豆腐を、入れて炒めていきます。

  2. 2

    少し炒まってきたら、そこに調味料をいれて、少し煮ていきます。

  3. 3

    少しいろいながら味を見ていきます。味が良かったら完成

コツ・ポイント

自分ごのみの味にする

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