Chicken Steak

Farah Ayu
Farah Ayu @farahayu
Magelang

Gara-gara beli steak di deket rumah tp ga sesuai sama selera lidah akhirnya bikin sendiri, ternyata ga susah juga kok. Ramah di kantong

Chicken Steak

Gara-gara beli steak di deket rumah tp ga sesuai sama selera lidah akhirnya bikin sendiri, ternyata ga susah juga kok. Ramah di kantong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDada
  2. buncis
  3. wortel
  4. jagung
  5. jeruk nipis
  6. Bumbu Marinasi :
  7. 2bawang putih
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. Saus
  11. 2bawang putih
  12. 1bawang bombay
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaus sambal
  16. 5 sdmsaus bbq (delmonte)
  17. lada bubuk
  18. 1 sdmtepung maizena (diencerkan)
  19. 2 sdmmargarine / butter

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, kucuri dengan jeruk nipis agar bau amis hilang. Tusuk2 dengan garpu. Haluskan bumbu marinasi, tambahkan sedikit air. Balurkan pada daging, diamkan minimal 1 jam di kulkas/lebih lama lebih enak.

  2. 2

    Masak saus, cincang bawang putih dan bawang bombay. Masukkan 2 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan saus tiram,saus sambal, kecap manis,saus barbeque,lada hitam. Tambahkan sedikit air aduk merata. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sudah diencerkan. Diamkan hingga meletup2. Masak dengan api kecil.

  3. 3

    Masak steak, panggang daging dengan sedikit margarin, bolak balik hingga matang. Potong sayuran sesuai selera, rebus. Sajikan dengan daging dan saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farah Ayu
Farah Ayu @farahayu
pada
Magelang
Belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa