Túrós pogácsa recept II

Anett28
Anett28 @bogizuma8

Egyik kolléganőmtől kaptam ezt a pogácsa receptet. Nagyon puha a túrótól, és garantáltan nagyon rövid idő alatt elfogy!

Túrós pogácsa recept II

Egyik kolléganőmtől kaptam ezt a pogácsa receptet. Nagyon puha a túrótól, és garantáltan nagyon rövid idő alatt elfogy!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

160 perc
kb. 50 darabra
  1. 30 dkgbúzaliszt (BL55)
  2. 25 dkgtehéntúró (félzsíros)
  3. 25 dkgmargarin
  4. 1 csapott evőkanál
  5. 0.5 kávéskanálkristálycukor
  6. 2.5 dkgélesztő (friss)
  7. 1tojássárgája

Elkészítés

160 perc
  1. 1

    A lisztet a túróval és a kicsit meglangyosított margarinnal összegyúrom, hozzáadom a sót és a cukrot. Belemorzsolom az élesztőt, és a tojássárgáját. Ha szükséges tejföllel nyújtható állagúra összegyúrom. Én még kicsi lisztet szórtam hozzá hogy ne ragadjon a tészta.

  2. 2

    Lisztezett deszkán kinyújtom és 3x hajtogatom fél óránként.

  3. 3

    Ha kész vagyok a hajtogatással, kinyújtom a tésztát és késsel berácsozom. Megkenem tojásfehérjével. Pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatom a pogikat és tepsibe rakom őket.

  4. 4

    Előmelegített sütőben 180 C-on tepsinként kb. 20 percig sütöm. Mire a 3. tepsi végére érek már leveszem a lángot (gázsütőben legalábbis amellyel én sütök), mert a végére már nagyon meleg van bent és megégne a talpuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anett28
Anett28 @bogizuma8
Közzétéve:
Jelenleg várandós vagyok első gyermekünkkel. Szeretek enni, és el is készíteni az ételeket, az külön öröm ha itthonit eszünk:)És szeretem azokat az embereket akik szeretnek enni, és nem szégyellnek kérni még repetát. Miért, és mit szeretek főzni? Egyenlőre ilyen egyszerűbb ételeket készítek mint paprikás krumpli rakott krumpli, mákos laska, tejberizs...főleg leveseket és még inkább főzelékeket főzök, húsokból a csirkét, halat készítem leggyakrabban, idén karácsonykor a nyuszival is megpróbálkoztam :)Nemzetközi konyhára is nyitott vagyok, pizzák, bolognai, milánói, lasagne ismétlődő ételek az asztalunkon. Miért, és mit szeretek sütni? Kedvenceim a sütés nélküli édességek, mint tejberizs, tejbegriz, babapiskótás sütik stb. Szoktam sütni kenyeret, piskóta alapú és kevert tésztájú sütiket, kelt tésztát készíteni a kedvencem.Egyébként kísérletező alkat vagyok, legtöbbször kiválasztom a legnehezebbet, jöhet kókuszos gyümölcsös, pudingos, diós mákos, gofri, palacsinta, rétes stb. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek