Reform szilváslepény
Orsi77 @cook_6628586
Egy reform süti, ami a méz adagjának csökkentésével még a cukorbetegek számára is fogyasztható.
Reform szilváslepény
Egy reform süti, ami a méz adagjának csökkentésével még a cukorbetegek számára is fogyasztható.
Elkészítés
- 1
A langyos tejbe belekeverjük a mézet, az élesztőt, és meleg helyen felfuttatjuk.
- 2
A tojásfehérjét habbá verjük, belekeverjük a felfuttatott élesztős tejbe (vigyázzunk, ne törjön a hab össze!).
- 3
Hozzáadjuk a kétféle lisztet, az olvasztott vajat, sót, a tojások sárgáját, a nyírfacukrot, és fakanállal alaposan kidolgozzuk.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 50 percig kelesztjük.
- 5
Közben a szilvákat kimagozzuk, magjukat eltávolítjuk, a nyírfacukrot porrá őröljük kávédarálóban.
- 6
A megkelt tésztára ráfektetjük a szilvákat a vágott felükkel felfelé, és újabb 20 percet kelesztjük. Alaposan megszórjuk a nyírfacukorral, amiben a fahéjat elkevertük, és közepesen meleg sütőben (180 C fokon) 40 perc alatt pirosra sütjük.
- 7
Ha van otthon kevés darált dió, a tésztát megszórhatjuk vele, mielőtt a szilvákat rátennénk, ettől még finomabb lesz.
Egy főzni szerető, két tinit és egy férjet nap mint nap jóllakató, dolgozó családanya vagyok:) Miért, és mit szeretek főzni? Bármit megfőzök, amit szeretek, legyen az a magyar konyha egyik remeke, vagy valami teljesen extrém fogás. Igyekszem egészséges hozzávalókkal, kalóriaszegényebb ételeket az asztalra tenni. Minden évben rendszeres program a befőzés, főként lekvár téren:) Miért, és mit szeretek sütni? Mindent, de legfőképp a kelt tésztákat szeretem sósan, édesen, töltve, tekerve, szeletelve,egyben, sütve, főzve.... de természetesen jöhetnek a torták, hagyományos és aprósütemények is. Mostanában már próbálkozom a diabetikus süteményekkel is, elég jó sikerrel variálom át a hagyományos recepteket cukorbetegek számára is fogyaszthatóvá. Weboldal: nincs:(
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Túrós-szilvás-fahéjas teljes kiőrlésű palacsinta Túrós-szilvás-fahéjas teljes kiőrlésű palacsinta
Egy újabb sikeres kísérlet eredménye :) Mivel a héten volt a palacsinta világnapja, így hétvégén volt időm elkészíteni kedvenc töltelékemmel egy egészséges palacsintát.
-
Tönkölybúza kenyér Tönkölybúza kenyér
Egy nagyon egyszerű, és gyors kenyér recept, amit én teljes kiőrlésű rozs vagy teljes kiőrlésű tönkölybúzával készítettem el. :) Ez egy igazán kiváló tönkölybúza kenyér recept! Próbáld ki bátran! ;)
-
Pille könnyü krumplis pogacsa Asiagó sajttal Pille könnyü krumplis pogacsa Asiagó sajttal
Ki nem szereti a frissen sült házi pogácsa illatát? Különösen, ha meg van bolonditva egy kis sajttal.1 teáskanál = 5 ml, 1 evőkanál= 15 ml
-
Almás tönkölytorta Almás tönkölytorta
Ez a vegán sütemény minden állati eredetű összetevőtől mentes, ezért ha vegán vendéget várunk lepjük meg ezzel a tortával és garantáltan sikert aratunk. Az évszaknak megfelelően bármilyen gyümölccsel elkészíthető. A mákot helyettesíthetjük dióval, adhatunk hozzá fahéjat, szegfűszeget, kardamomot. Megpöttyözhetjük a tetejét még sütés előtt szilvalekvárral. Variáljuk kedvünkre.
-
Reform fánk Reform fánk
Itt a farsangi szezon, ezért én is készítettem fánkot. Részben teljes kiőrlésű rozslisztet használtam és a kristálycukrot nyírfacukorra cseréltem, így egészségesebb. Nekem ez a fánk jobban ízlett, mintha csak fehér lisztet használtam volna. -
Gyors tönkölyös kenyér Gyors tönkölyös kenyér
Limara szendvicskenyere volt az első találkozásom ezzel a kenyérrel, és amiért igazán a „mindennapi kenyerünk” lett az a gyors elkészíthetőségében rejlik. 3 óra alatt elkészül mindennemű rákészülés nélkül! Felgyorsult világunkban valamennyi háziasszonynak csak ajánlani tudom!
-
Szilvás, grillázsos tönköly kocka Szilvás, grillázsos tönköly kocka
Ez a sütemény az egyik kedvencem abban a pékségben ahol dolgoztam is. Mivel az egyik kedvencem, megpróbáltam otthon kivitelezni, ami elsőre is nagyon tuti lett. Igaz a grillázst nem úgy tettem rá, ahogy a pékségben tutira. De hát első grillázs készítése volt. A legközelebbinél inkább rácsorgatom a kész süteményre. De itt úgy írom le, ahogy készült szerintem és a családom szerint is, így is nagyon finom. És azt kell, mondjam, hogy ha az ízét nézzük, bizony egy az egyben sikerült azt kreáljam, amit attól a bizonyos süteménytől vártam, pont ezt az ízt és állagot szeretem.
-
Valentinnapi ropogós zabpehely keksz Valentinnapi ropogós zabpehely keksz
Egy igazán ropogós és omlós keksz. Kiváló kísérője lehet kávénak vagy csak úgy ropogtatni. Ez a mennyiség több kekszet is kiad, ha kisebb formát használunk. Az elkészítése egyszerű, de a díszítés időigényes. A kekszet ízlés szerint lekvárral vagy más krémmel is tölthetjük. -
Almás-zabpelyhes muffin Almás-zabpelyhes muffin
Egyszerű és egészséges recept. Egy kis őszi hangulatot idéző muffin, ami nem bonyolult és isteni finom. A teljes kiőrlésű liszttől nem lesz száraz a tészta, mert az alma elég nedvességet ad neki. Egyik kedvenc muffinom. -
Tökös-rozmaringos muffin Tökös-rozmaringos muffin
Tökéletes reggelire vagy uzsonnára. Gyorsan elkészíthető finomság. -
Almás-gyömbéres-karamelles pite Almás-gyömbéres-karamelles pite
Klasszikus almás pite kicsit újragondolva, a gyömbér, a fahéj, és a dió igazán jó ízt ad neki. A tésztája búzaliszttel is elkészíthető, vagy akár csak zabpehelylisztből is.
-
Lekváros kosárka Lekváros kosárka
Ennek a sütinek a receptjét a nagyimtól kaptam, bár egy kicsit átírtam. A mennyiségen nem csak az alapanyagokat cseréltem ki, így egészségesebb lett. A végeredmény ugyanolyan finom lett, mit a nagyié :) Egyszerű és könnyű desszert.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1923911
Szöveges kommentek (2)