Sóskafőzelék
Egyszerű, nagyszerű vitaminforrás a sóskafőzelék. Friss sóskából és fagyasztottból is készíthetjük.
Sóskafőzelék
-
Frai Zsuzsa“Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul még finom is. 😍😋Mi édesburgonyával esszük, nálunk ez a párosítás nagyon bejött. 🥰Köszönöm szépen a receptet! 💕” -
bianka.baranyai7“nyami” -
Oribom“Koszi a receptet! 👍” -
Zsuzsanna Foki“Nekem igy sikerült a sóskafözi nagyon finom köszönöm a remek receptet” -
Könyves Mónika“Szuper! 😍 Nekem nem kellet hozzá ennyi folyadék.” -
beditke“Másodszor készítem ezt a receptet, gyerekek nagyon szeretik! Köszönöm! 😊”
Egyszerű, nagyszerű vitaminforrás a sóskafőzelék. Friss sóskából és fagyasztottból is készíthetjük.
Elkészítés
- 1
A sóskát ha friss meg kell tisztítani, el kell távolítani a szárát és ha öreg, akkor a középső vastag eret is. Majd jól át kell mosni és kinyomkodni. Ha fagyasztott, akkor ki kell olvasztani.
- 2
Ha friss akkor zsíron megfonnyasztjuk, ha fagyasztott, akkor 1/2 ek. zsíron átmelegítjük, míg forrni kezd.
- 3
Félrehúzzuk a tűzről, rászórjuk a lisztet és jól elkeverjük. Majd megszórjuk a cukorral és sóval, szintén elkeverjük, visszatesszük a tűzre.
- 4
Felöntjük folyamatos keverés mellett a vízzel és jól összeforraljuk. 5 percet főzzük így, közben kavargatjuk.
- 5
Apránként, mindig elkeverve hozzáadjuk a tejet. Összeforraljuk, főzzük kb. 10 percet, amíg a keletkezett hab eltűnik, majd megkóstoljuk, ha szükséges még ízesítjük cukorral.
- 6
Egy szűrön átpasszírozzuk, hogy a megmaradt ereket eltávolítsuk belőle, vagy botmixerrel alaposan turmixoljuk össze.
- 7
Rántott, sült hússal vagy akár tükörtojással kínáljuk. Jó étvágyat!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sóskafőzelék tükörtojással Sóskafőzelék tükörtojással
Télen is, nyáron is szeretjük. Most fagyasztott sóskából készült.A friss sóskát is hasonlóan készítem, csak a megtisztított, megmosott sóskát 1-2 evőkanál zsiradékon megdinsztelem.
-
Sóskafőzelék Sóskafőzelék
Gyerekkori kedvenc, igaz, alapanyag hiányában most fagyasztott sóskából... 😊# 2019
-
Sóskafőzelék mirelitből Sóskafőzelék mirelitből
Gyermekkorom egyik kedvenc főzeléke. Készülhet friss vagy fagyasztott sóskából, én most az utóbbit használtam. A végén használhatunk botmixert is a kremesebb állag elérése érdekében, és szerintem a tükörtojás illik leginkább hozzá. Gyors, olcsó, és iiisteni finom étel! 🙂
-
Sóskafőzelék Sóskafőzelék
# május2026Friss sóska felhasználásával készült. Rövid idő alatt elkészíthető. Krumplipürével, főtt sonkával és tükörtojással tálalva.
-
Őszibarack lagzis süti Őszibarack lagzis süti
Igazi lagzis sütemény, ami mutatós és finom is. 4 évvel ezelőtt már elkészítettem, de most felkértek, hogy süssem meg egy lagziba, így muszáj volt tesztelnem. :)
-
Erdei szamócás muffin Erdei szamócás muffin
Egyszerű recept - garantált siker. Muffin valódi erdei szamócával.
-
Sóskafőzelék Sóskafőzelék
A konyhakertben szedett sóskából főzeléket készítettem. Illik hozzá bundás kenyér is, de mi általában főtt tojással, főtt krumplival fogyasztjuk.Ebben a főzelékben a cukor és a só mértéke kifejezetten ízlés kérdése.
-
Szórt meggyes pite Szórt meggyes pite
Készíthetjük friss meggyből befőttből, vagy akár fagyasztottból is. Nálunk most fagyasztott meggyből készült el.
-
Gyümölcsleves Gyümölcsleves
Nyáron a friss, szezonális gyümölcsökből készíthetjük, télen meg fagyasztottból is nagyon finom.
-
Sóskamártás Sóskamártás
Amikor még csak ismerkedtem a sütés-főzés tudományával, egy kezdőknek szóló könyvből készítettem el ilyen formában. Bevált és azóta így csinálom. Én voltam és vagyok az egyedüli a családban, aki odavan a sóskáért. Abban a receptben sem szerepelt cukor, így én sem teszek bele, de, aki úgy szereti nyugodtan tehet bele. Szerintem minél savanykásabb, annál jobb. Egyenesen a kertből érkezett fiatal sóskának csak a tőszárát távolítom el, a többi marad. Képet a friss sóskáról és felvágásáról elfelejtettem készíteni, majd pótolom.
-
Sajtos mártogatós Sajtos mártogatós
Gyerekzsúrra készült a megszokott ketchup és majonéz helyett. Tél lévén a "friss" fűszereken az ősszel fagyasztóba elrakott készletet értem.
-
Sóskafőzelék Sóskafőzelék
Ételkeményítővel krémesebb egészségesebb. Zöldséges boltban szereztem be a sóskát, kiporcióztam és alapos mosás után ment a fagyóba igen itt a bibi, 😊 a száráról nem tépkedtem le a levelet, ezért most főzés közben össze botmixereztem mivel fagyot állapotába nehéz lenne leszedni. Isteni krémes és finom lett. Ezután szárával együtt csinálom. Sokkal ízletesebb. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)