Hagymás-marha hamburgerhús

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Egy újabb kiváló hamburgerhús recept. Ez alkalommal a hagyma irányába kikacsintva kicsit. :)

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 darabra
  1. A húspogácsához
  2. 800 gmarha - lapocka
  3. 1 bő evőkanálWorcester szósz
  4. 1 bő evőkanálsötét szójaszósz
  5. 1 púpozott teáskanálfokhagymapor
  6. 0.5 fejvöröshagyma
  7. 1 teáskanál
  8. feketebors (őrölt)
  9. A tetejére
  10. 6 szeletvörös cheddar sajt
  11. A hamburgerhez
  12. 6 dbhamburger zsemle
  13. saláta - jég
  14. paradicsom
  15. lilahagyma
  16. ketchup

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vöröshagymát kockázzuk fel egészen apróra.

  2. 2

    A darált marhahúshoz az összes hozzávalót adjuk hozzá.

  3. 3

    Majd alaposan dolgozzuk össze.

  4. 4

    Húspogácsákat formázunk belőle.

  5. 5

    Mindkét oldalukat magas hőn szép sötétre sütjük, de ügyeljünk, hogy ne szenesedjen el!

  6. 6

    Mikor megsült a hús, kicsit odébbhúzzuk a forró parázs fölül és mindegyikre ráolvasztunk egy szelet cheddar sajtot.

  7. 7

    Ha elkészült a húspogácsa, a lilahagymát se spóroljuk ki a hamburgerből. Mehet bele ketchup, mustár!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Takács Attila
Takács Attila @taky_thekitchenfairy
Egy kis törött koriander magot tegyetek bele (teáskanállal). Úgy lesz tuti! Aki megkóstolta vele és nélküle, várnám a véleményét... :)

Hasonló receptek