Guacamole (avokádókrém)
A tortillachips legjobb barátja! :) Hagyományosan csípős mártogatós ez, de ha nem szereted az erősebb ízeket, akkor nyugodtan hagyd ki belőle, azonban ha kedveled az ilyen megoldásokat, keverj bele vörös borsot, jalapenot és chilit is, ahogy a mexikóiak is teszik.
Guacamole (avokádókrém)
A tortillachips legjobb barátja! :) Hagyományosan csípős mártogatós ez, de ha nem szereted az erősebb ízeket, akkor nyugodtan hagyd ki belőle, azonban ha kedveled az ilyen megoldásokat, keverj bele vörös borsot, jalapenot és chilit is, ahogy a mexikóiak is teszik.
Elkészítés
- 1
Először az avokádókat vágjuk félbe, szedjük ki a magot, majd egy tálba az avokádó húsát. Villával törjük pépesre.
- 2
Facsarjuk hozzá a lime levet.
- 3
Adjuk hozzá a sót, borsot.
- 4
A lilahagymát aprítsuk egészen apróra, majd keverjük az avokádóhoz.
- 5
A jalapeno magjait, belső hártyáit távolítsuk el, majd ezt is aprítsuk egészen apróra és adjuk hozzá az alaphoz.
- 6
A paradicsom belsejéből a magokat és a kocsonyás részt távolítsuk el. A stabil gyümölcshúst aprítsuk fel és mehet bele ez is.
- 7
Hozzáadjuk a finomra vágott korianderzöldet is.
- 8
Végül, készre keverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- 9
Légmentesen záródó dobozban, hűtőben tároljuk. Jót tesz neki, ha elkészítés után 1-2 órát tud állni, hogy az ízek összeérjenek.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Friss paradicsomos salsa Friss paradicsomos salsa
Más néven pico de gallo, friss, nyers paradicsom salsa. Egy igazi last minute salsa! Bulikra kiváló a tortilla mellé, de akár húsokhoz is, vagy ételekbe (pl Salsa-csirkés Enchiladas receptbe). De brushettára is remek! Ha tudod forgatni a kést, akkor ez a recept a legjobb választás! Természetesen ha csípősebben szereted, még mehet bele egy kis Jalapeno.
-
Guacamole (avokádókrém) Guacamole (avokádókrém)
A mexikói ízek nagyon különlegesek. Az egyik kedvencem a guacamole. Nem töröm össze az avokádót, csak kockázom (úgyis összetöri magát 😊) . Nem szedem ki a paradicsom magokat, mert nálam elfér benne. 😉 Ha vendéget várok, vagy valami pikánsra vágyom, akkor gyakran készítem. Meleg pirítóssal a legcsodásabb.
-
Guacamole – a mexikói avokádósaláta Guacamole – a mexikói avokádósaláta
A guacamole az egyik legjobb mártogatós saláta, de pirított kenyérre kenve is nagyon finom. #2019 #egészséges
-
Guacamole (Avokádókrém) Guacamole (Avokádókrém)
Avokádó-bol sokat kaptam és szeretem ezért ez az ízletes mártogatós lett belőle.#vegan
-
Avokádókrém (Guacamole 🥑) Avokádókrém (Guacamole 🥑)
Ebben a receptben sok olyan összetevő van amivel a legeslegfinomabb lesz ez az ínycsiklandozò és egészséges szendvicskrém vagy mártògatòs.Lilahagymával finomabb mint vöröshagymával!A paradicsomot kimagozva használjuk fel, a levét és a magokat NE tegyük bele!Citromlé helyett lime levével még finomabb! (nekem sajnos a mostani készítés alkalmával 🍋volt csak itthon).NE pürésítsük agyon az 🥑 húsát, elég ha villával áttörjük, sztem így sokkal gusztább, rusztikusabb!Szintén fontos, hogy ÉRETT és RAPANCSOS (szinte fekete legyen az 🥑 héja) legyen!
-
-
Piros guacamole Piros guacamole
A guacamole azték eredetű étel, a mexikói konyha mindennapos fogása. A guacamole kicsit darabos, a teljesen pépes pedig az aguacamole. Nos ez a recept a kettő között található. Teljesen pépesre nem tudtam turmixolni. Az íze fantasztikus, tele vitaminnal! Tessék örömmel fogyasztani!
Hulvej Diána -
Guacamole 🙂 avagy avokádókrém Guacamole 🙂 avagy avokádókrém
Kaptam egy avokádót, keresgéltem mit is hozzak ki belőle...
-
Eredeti avokadókrém azaz Guacamole Eredeti avokadókrém azaz Guacamole
Gyors és finom vendégváró, mártogatósként vagy kenyérre kenve csoda finom, vagy tölteléknek tortillába 😋🥑🥗🌮🥙
-
Avokádókrém Avokádókrém
A mindössze tíz perc alatt elkészíthető avokádókrém recept tökéletes, ha barátainkat szeretnénk lenyűgözni egy egzotikus mártogatóssal, vagy ha a tévé előtt ülve megkívánunk valamilyen különleges, fűszeres ízt. A guacamole avagy avokádókrém chips-hez mártogatósként és salátákhoz is kiváló.A guacamole, vagyis az avokádókrém egy Mexikóban honos, ősi, azték eredetű recept.Ma a mexikói konyha egyik alappillére, ötvözi a Dél- és Közép Amerikára jellemző ízvilágot. Érdemes rendszeresen fogyasztani, mert a vitaminok mellett sok telítetlen zsírsavat is tartalmaz. Ha fokozni szeretnéd az ízélményt, tegyél a pirítósodra aszalt vagy friss paradicsomot, paprikát.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)