Rántott csirkecomb
Gy.Zsuzsi @cook_6658827
A rántott csirkecomb egyszerű és finom. Lehet olajban és sütőben is sütni, de mivel a hús már sütés előtt is elkészült, így csak a panírt kell megsütni.
Rántott csirkecomb
A rántott csirkecomb egyszerű és finom. Lehet olajban és sütőben is sütni, de mivel a hús már sütés előtt is elkészült, így csak a panírt kell megsütni.
Elkészítés
- 1
A combokat megtisztítjuk, kettévágjuk, tehát az alsó és felső combot kettévesszük. Ezt még a hentessel is megcsináltathatjuk, ha nem vagyunk biztosak magunkban. Egy lábasba tesszük, sózzuk, majd puhára főzzük. Kiszedjük egy tányérra és hűlni hagyjuk, legalább addig, míg meg tudjuk fogni. :)
- 2
Előkészítjük a panírozáshoz külön-külön tálba a lisztet, tojást és zsemlemorzsát. A combokat bepanírozzuk a szokásos módon, liszt-tojás-zsemlemorzsa.
- 3
Egy serpenyőben olajat hevítünk, a majd a combokat szép aranybarnára sütjük. Nem kell sok idő neki, hiszen a combok már megfőttek, csak a panír kell, hogy szép színt kapjon. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Főzök-sütök-sündörgök, a konyhámban mindent megfőzök, megsütök! Étel-ital-sütemény, vendégekbe belefér. :) Miért, és mit szeretek főzni? Megfőzni megfőzök bármit, bár megenni nem biztos, hogy megfogom. Nagyon válogatós vagyok, sok mindent nem eszek meg, de szeretnécsére van aki elfogyassza. Miért, és mit szeretek sütni? Sütni azért szeretek, mert kiélhetem kreativitásom. Na meg desszert nélkül nálunk hétvége nem telhet el. Weboldal: 2012. május 29-én indítottam el személyes gasztronómiai blogomat. 2016. május 16-tól pedig weblapként működik, ezért az elérhetőség is változott.Blogom elérhetősége: http://zsuzsifinomsagai.hu/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Rántott hús recept sütőben sütve Rántott hús recept sütőben sütve
Rántott hús, olajszag nélkül? Hát persze! Csak erre a sütőben sült rántott hús receptre van szükséged! ;)
-
Rántott csirkecomb filézve Rántott csirkecomb filézve
Családunk egyik kedvenc étele a filézett, rántott csirkecomb. Nálunk általában csont nélkül készül, így hamarabb átsül és finom omlós lesz a hús. Ha kicsontozzuk a csirkecombokat, ne dobjuk ki a csontot, mert nagyon jó alaplevet lehet belőle főzni, vagy kiegészíthetünk vele egy finom csirkehús levest.
-
Rántott sertéstarja Rántott sertéstarja
Nálunk a családban nagy kedvenc a rántott hús. Legyen az sertés, csirke, pulyka vagy borjú húsból készítve, mindig pillanatok alatt elfogy. Nekem az egyik személyes kedvencem a sertéstarjából készült változat, mert szaftos és ízletes. Sokszor a sütés előtti este beáztatom egy kis fokhagymás tejbe, ami még ízesebbé teszi. Most pácolás nélkül készült, de így is nagyon jól esett mindenkinek. :) -
A tökéletes rántott hús A tökéletes rántott hús
A tökéletes rántott hús elkészítése nagyon egyszerű dolog. Lássuk mi kell a ropogós bundához és az omlós húshoz! :)
-
Rántott patisszon Rántott patisszon
Amikor gyerek voltam, nagymamám gyakran készített nekünk rántott patisszont, mert a telkünkön rengeteg volt. Azóta is az egyik nagy kedvencem, így én is rendszeresen készítem. Egy kis tartár mártással igazi finomság. :) -
Rántott karfiol recept, sütőben sütve Rántott karfiol recept, sütőben sütve
Husi után, egy finom zöldség, melyet panírozunk, de mégsem fog olajban tocsogni. Isteni finom, puha és egyszerű elkészíteni. :) -
Rántott csirkemáj Rántott csirkemáj
Ízletes, ropogós, nagyon szeretjük. Íme a kedvenc rántott csirkemáj receptem. :) -
KFC rántott csirkecomb recept KFC rántott csirkecomb recept
Rántott csirke (alsó) comb, kicsit másképpen elkészítve. Több fűszerrel, zabpehellyel, és ha elkészült szinte teljesen olyan lesz mint a KFC-ben kapható ropogós külsejű, omlós csirkecomb. ;)
-
Rántott hal parmezános bundában Rántott hal parmezános bundában
Ha valaki már unja a hagyományos rántott halat, annak jó szívvel ajánlom ezt a parmezán bundás változatot. Érdemes kipróbálni, mert nagyon jó ízt ad neki a sajt. Ha valaki nem szereti a parmezánt, bármilyen keményebb sajttal helyettesítheti. Íme az én rántott hal receptem parmezános bundában. :) -
Szezámos-parmezános rántott padlizsán Szezámos-parmezános rántott padlizsán
A parmezán, és a szezámmag különösen jó ízt ad a panírnak, így jó szívvel ajánlom mindenkinek ezt a rántott padlizsán receptet. :) -
Rántott hús olajszag nélkül Rántott hús olajszag nélkül
A hétvégi ebédek első számú sztárja a rántott hús menyire más egy egészséges köntösbe öltöztetni, ráadásul ha olajszag nélkül van.
-
Sajtbundában sült csirkecomb Sajtbundában sült csirkecomb
A sajtbundában sült csirkecomb egy régi családi recept, amit leginkább akkor szoktam elkészíteni, amikor vendégeket várok. Nem kell órákat a tűzhely mellett állni, hogy valami finomat varázsoljunk az asztalra, így foglalkozhatunk közben a többi fogással. Csirkecomb helyett készíthetjük úgy is, hogy egy egész csirkét darabolunk fel, de akár csirke, vagy pulykamellből is nagyon finom. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1924141
Szöveges kommentek (14)