Tejszínes túrótorta

A kellemesen édes, könnyű tejszínes túrókrémet kiválóan kiegészíti a frissítő hatású fanyar gyümölcs díszítés. Ez a torta roppant egyszerű, és nagyon ízletes!
Tejszínes túrótorta
A kellemesen édes, könnyű tejszínes túrókrémet kiválóan kiegészíti a frissítő hatású fanyar gyümölcs díszítés. Ez a torta roppant egyszerű, és nagyon ízletes!
Elkészítés
- 1
Először előkészítünk egy kb 23 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és két csík szilikonos sütőpapírral kibéleljük úgy, hogy a papírok a karika pereménél magasabbak legyenek.
- 2
A piskótalapot a forma aljába tesszük.
- 3
Elkezdjük készíteni a krémet. A krém összetevőit a tejszín és a lapzselatin kivételével egy turmixgépbe tesszük, és alaposan összeturmixoljuk.
- 4
A tejszínhabot kemény habbá verjük.
- 5
Ezután lassú mozdulatokkal a túrós alapot a tejszínhabhoz keverjük.
- 6
A lapzselatinra már korábban - két-három perce - vizet kellett öntenünk, erről most leöntjük a vizet, egy edénybe tesszük, és a lehető legkisebb hőfokon felolvasztjuk folyamatosan kevergetve azt - ez kb 10-20 másodpercet vesz igénybe. FIGYELEM! Nem forraljuk fel a zselatint, sőt ne is forrósítsuk fel! Amint feloldódott, jó is!
- 7
Most vékony sugárban, folyamatos keverés mellett keverjük a zselatint a túrós krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémben!
- 8
Most betöltjük a tortát. A kibélelt tortakarikában lévő lapra tesszük az összes krémet, és elsimítjuk a tetejét.
- 9
Most két-három órára hűtőbe tesszük a tortát. Ha kihűlt, felrakjuk a friss gyümölccsel.
- 10
Levesszük róla a tortakarikát, majd a papírokat is lehúzzuk az oldaláról.
- 11
A kész tortát forróvizes késsel szeletelhetjük.
Csatolt receptek
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tejszínes túrótorta Tejszínes túrótorta
Aki szereti a könnyű, nem túl édes, tejszínes tortákat, annak biztosan ízleni fog ez a torta. Ízlés szerint lehet gyümölccsel is dúsítani a krémet. Úgy is nagyon finom. Zubor Andrea -
Tejszínes citromtorta Tejszínes citromtorta
Ezzel a tejszíne citormtortával, a már más receptoldal fórumában is nagy sikert arattam. Szeretném, ha az ApróSéf kedves olvasói is megismerkednének a recepttel, és sokan el is készítenék! Egyszerű, kezdő háziasszonyok is bátran hozzáfoghatnak, a siker garantált! Kellemesen hűsítő, intenzív citrom ízével, könnyű desszert a nyári hőségben! Varga Gábor (ApróSéf) -
Tejszínes epertorta Tejszínes epertorta
Eperszezonban kívánhat-e az ember jobb meglepetést egy hatalmas, tejszínes epertoránál? Ugye hogy nem! Lepje meg Ön is családját ezzel az igazi különlegességgel! Varga Gábor (ApróSéf) -
Túrógombóc recept főzés nélkül Túrógombóc recept főzés nélkül
Hideg túrógombóc recept, azaz főzés nélkül készül! Cukormentes, gyors, egyszerű és finom recept.bodzaszörp
-
Klasszikus hókifli Klasszikus hókifli
Egy egyszerű, és nagyon ízletes hókifli recept. Apróság az ünnepekre és a hétköznapokra egyaránt. Varga Gábor (ApróSéf) -
Triplacsokis mousse torta Triplacsokis mousse torta
Egy egyszerű csoki mousse torta három fajta csokoládéból (ét, tej, fehér).dawescene
-
Tejszínes túrókocka Tejszínes túrókocka
Nagyon finom, és szerintem gyorsan elkészülő tejszínes túrókocka recept. A tetején, a gyümölcs szabadon variálható, de akár el is hagyható. Sőt lehet duplán sütni a piskótát, és a túró tetejére tenni. Ez szabadon variálható ki hogyan szeretné. Nálam most eperrel készült, dömping van belőle a boltokban és hetek óta erre vágytam, hogy eper legyen a sütim tetején. Ez a sütemény nem túl édes, ha valaki nagyon édesszájú tehet hozzá több cukrot, bár szerintem elég bele ennyi. Ez az adag egy 20*30 cm-es tepsiben készült. Antukné Ildikó -
Kókusztejes puding keserű kakaóval Kókusztejes puding keserű kakaóval
Igazi nyári desszert. Nem túl édes, nem túl hivalkodó, könnyű, és a természetesen intenzív kókuszaroma árad belőle. Egy valódi pudingkülönlegesség. Varga Gábor (ApróSéf) -
Créme Brulée Créme Brulée
A Créme Brulée egy valódi francia különlegesség. A tetején lévő karamellréteg áttörése hihetetlen élmény, mint amikor az ember az ajándékot bontja ki. A karamell alatt bújik meg a kellemes, vaníliás gőzölt puding. Ha még nem készített ilyet, mindenképpen vegye fel a listára a mi Créme Brulée receptünket! (A fotókon azért van csak 2 forma, mert fél adagot készítettünk, ez ne zavarjon meg senkit!) Varga Gábor (ApróSéf) -
Barackos-csokis túrókrém Barackos-csokis túrókrém
Mint minden pohárkrém,ez is nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.Jómagam szívesen választom ezt a fajta édességet,ha váratlan vendégek jönnek és időszűkébe kerülök.Scher Mónika
-
Krémes vaníliás túrótorta Krémes vaníliás túrótorta
A receptet eredetileg Chili&Vanília blogjában olvastam, kicsit átalakítva a család nagy kedvence lett, és mivel nagyon könnyű elkészíteni, sőt pár nappal a tálalás előtt meg lehet/kell/ sütni, nagyon praktikus desszert egy nagy családi összejövetel végén.Számtalanszor sütöttem már, de egyszerűen megunhatatlan, annyira finom. Nora Santha -
A tökéletes tojáslikőr receptje A tökéletes tojáslikőr receptje
Húsvétkor a házi tojáslikőr sem maradhat el, így elkészítettük a tökéletes receptet! :) Egyszerűen mennyei finom! Varga Gábor (ApróSéf)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (21)
Szamomra nem vilagos , hogy akkor a piskotat 8 helyett 2 tojasbol kellene sutni?! Miert masert lenne oda irva hogy ket tojas?