Sajtos-sonkás-kukoricás palacsinta torta

vbanhegyi
vbanhegyi @cook_6565954

Ezt egyszer az interneten találtam, pontosabban egy ehhez hasonlót, az ötlet megtetszett, el is készítettem, de az eredeti alapján el voltak túlozva az ízek. Így most már egy harmonikus verziót mutatok nektek. A töltelékben egyébként nyugodtan szabadon lehet engedni a fantáziát. Ez egy minta, ami kiválóan alkalmas előételnek, reggelinek, vagy uzsinak is. Jó étvágyat!

Sajtos-sonkás-kukoricás palacsinta torta

Ezt egyszer az interneten találtam, pontosabban egy ehhez hasonlót, az ötlet megtetszett, el is készítettem, de az eredeti alapján el voltak túlozva az ízek. Így most már egy harmonikus verziót mutatok nektek. A töltelékben egyébként nyugodtan szabadon lehet engedni a fantáziát. Ez egy minta, ami kiválóan alkalmas előételnek, reggelinek, vagy uzsinak is. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
8 adagra
  1. A tésztához
  2. 8 dbpalacsinta
  3. A töltelékhez
  4. 25 dkgmorzsolt kukorica (konzerv, vagy friss)
  5. 30 dkgömlesztett sajt
  6. 2 csipet
  7. 2 csipetfeketebors (őrölt)
  8. 1 gerezdfokhagyma
  9. 20 dkgsonka (szeletelt)
  10. A tetejére
  11. 5 dkgsajt (füstölt)
  12. 10 szálmetélőhagyma (snidling)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat. A kukoricát lecsöpögtetjük, a sonkákat felkockázzuk.

  2. 2

    Az ömlesztett sajtot kikeverjük. Tipp, nem árt ha kicsit folyékonyabb a sajtunk, így könnyebben kenhető lesz. A fokhagymát megtisztítjuk és áttörjük, a sajthoz keverjük, hozzáadjuk a sót és a borsot.

  3. 3

    Egy sütőbe használható tiszta fém, vagy hőálló üveg/kerámia edényt kevés olajjal megkenünk. (Érdemes olyat választani, amiből a végén könnyebb lesz kiemelni a torta szeleteket, én 2x cseréltem edényt hogy biztosan jó legyen :) )

  4. 4

    Beletesszük az első palacsintát. Megkenjük a sajtszószunk 1/8-ával, megszórjuk a sonkánk 1/4-ével.

  5. 5

    Rátesszük a második palacsintát. Megkenjük a sajtszószunk 1/8-ával, megszórjuk a kukoricánk 1/4-ével. Ezt így folytatjuk, és a tetejére kerül az utolsó adag sajtszósz és kukorica.

  6. 6

    A tortánk tetejét "díszítjük". A metélőhagymát felaprítjuk, rászórjuk a tortánkra. A füstölt sajtot lereszeljük, és azzal is megszórjuk.

  7. 7

    A palacsinta tortát sütőben közepes lángon kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Nem kell megégetni a sajtot, csak kicsit össze kell sütni a rétegeket.

  8. 8

    Szeleteljük. Melegen és hűvösen is tálalhatjuk. Fogyasszátok egészséggel! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
vbanhegyi
vbanhegyi @cook_6565954
Közzétéve:

Szöveges kommentek (4)

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
De, ott van, hogy palacsinta. :) Ha rálkikkelsz, a receptet is elolvashatod! ;)

Hasonló receptek