簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風

セレクトダイニング @cook_40079571
トマトケチャップの味付けですが、ナツメッグを入れることで、あら不思議!重厚なデミグラスソース風のありがたい味に変わります
このレシピの生い立ち
余った素材で簡単に早くできるお惣菜です。トマトケチャップが主たる味のはずですが、ナツメッグを入れることでデミグラスソースのような重厚なソースに変わります。
簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風
トマトケチャップの味付けですが、ナツメッグを入れることで、あら不思議!重厚なデミグラスソース風のありがたい味に変わります
このレシピの生い立ち
余った素材で簡単に早くできるお惣菜です。トマトケチャップが主たる味のはずですが、ナツメッグを入れることでデミグラスソースのような重厚なソースに変わります。
作り方
- 1
フライパンでサラダオイルを温め、牛肉、玉ねぎを解しながら炒めます。
- 2
ナツメッグ、荒挽きコショウを入れ香辛料の香りをたたせます。
- 3
トマトケチャップを入れ、水分が具材にまとわりつくくらいまで、炒めます。
- 4
温めたお皿に盛り、ポーションミルク、パセリのみじん切りをトッピングして完成です。
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