Lasagne leves

A klasszikus lasagne kicsit másképpen, leves formában is nagyon finom. A hozzávalók szinte ugyanazok, annyi különbséggel, hogy a lasagne tésztát, bármilyen, számunkra favorit tésztával helyettesíthetjük, jelen esetben én fusillit választottam! :)
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olivaolajon üvegesre pirítjuk.
- 2
Mikor megpirult, hozzáadjuk az összetört fokhagymát, a darált húst, majd nagyobb lángon megpirítjuk a húst. Kevés vizet önthetünk alá, ha túlságosan pirulna.
- 3
Ahogy a hús megpirult/megsült, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, belerakjuk a cukrot is és felöntjük az alaplével. Fedő alatt 5 percig főzzük.
- 4
Ezután hozzáadjuk a tetszőlegesen kiválasztott tésztát és babérlevelet, és addig főzzük a levest, amíg a tészta meg nem fő (8-12 perc).
- 5
Apróra vágjuk a friss bazsalikomot és a levesbe szórjuk.
- 6
Tejföllel és parmezánnal megszórva tálaljuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Zöldséges (ratatouille) rizottó Zöldséges (ratatouille) rizottó
A ratatouille-t (francia lecsó) önmagában is lehet fogyasztani, de jelen esetben egy paradicsomos rizottó készült hozzá. Nem lehet elrontani, arra viszont érdemes figyelni, hogy a rizottóhoz kerekszemű rizst (pl: arboriot) válasszunk, mert azzal tudjuk elnyerni a tökéletes állagot. Nor -
Magyaros vöröslencse leves Magyaros vöröslencse leves
A vöröslencse nem kifejezetten mindennapi étel, de ha magyaros fűszereket, zöldséget, jelen esetben sonkalét használunk ünnepi jellegűvé válhat. Szorin -
Low carb lasagne Low carb lasagne
A lasagne nálunk nagyon népszerű rengeteg receptet olvastam, ami cukkínivel készül, de mindegyikben volt tészta is. Ebben a receptben nincs, a tésztát a cukkini helyettesíti. Én néha szoktam turbózni is, ilyenkor répát is adok hozzá, ami ugyanúgy kerül bele, mint a cukkini, vékony szeletekben ráteszem a cukkinire. Úgy is nagyon finom, érdemes kísérletezni vele. Ami nem mellékes, hogy így még a nem túl cukkini barát gyermekeim is megeszik, sőt imádják ők is ezt a verziót. Ez az adag a 31*21 cm-es tepsimben készül nálunk, így szép magas lesz. Antukné Ildikó -
Meleg tésztasaláta Meleg tésztasaláta
Nagyon kedvelem a salátákat, legyen az majonézes, ecetes, vagy csak egy egyszerű zöld saláta. Ez a meleg tésztasaláta recept viszont az egyik kedvencem. Hamar elkészül, és az érlelési időre is csak úgy ott lehet felejteni a konyhapulton. Nem beszélve arról, hogy ki tudunk váltani vele akár egy főétkezést is, mert melegen is tálalható. Aki szereti az egyszerű, de annál finomabb ételeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a meleg tésztasaláta receptet! :) Alajuli -
Paradicsomos padlizsántekercs Paradicsomos padlizsántekercs
Nagy rajongója vagyok a paradicsomos ételeknek, tésztaszószoknak, de néha már kicsit kezdett unalmassá válni. Pár éve kipróbáltam ezt a receptet és azóta már több alkalommal is elkészítettem. Nor -
Paradicsomos karfiolkrémleves Paradicsomos karfiolkrémleves
A karfiol egy nagyon jól variálható alapanyag, én most krémlevest készítettem belőle. Olaszos ízvilágot ad a levesnek a bazsalikom, és a paradicsom, egyszerűen mennyei kombináció a karfiollal. Különösen borongós, hideg őszi napokon rendkívül jól esik forrón fogyasztva! :)Ingyombingyomtalibe
-
Lasagne a L'Abonett sajtmártással gluténmentes Lasagne a L'Abonett sajtmártással gluténmentes
Kellett már nagyon egy igazán ízletes és természetesen gluténmentes lasagne.. Húszpontos a tízes skálán, azannya!!! 😅😉Az Abonett szelet lehet bármilyen, gluténmentes diétát követők óvatosan, mivel tudomásom szerint, csak a köles és a kukoricás GM, tiszta. A hozzávalók esetében a vagy/vagy variációk minden esetben tökéletesek!! 😊 Levendula 🇭🇺 -
Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta
Nagyon gyorsan elkészíthető vacsoraötlet. A szósz gyakorlatilag bármilyen tésztához jól passzol, legyen az spagetti, linguine, vagy akár masni tészta. A paradicsomos íz megmarad, de kicsit lágyítva van tejszínnel is, így lágyabb, krémesebb ízvilágot kapunk. Nor -
Mexikói paradicsomos leves Mexikói paradicsomos leves
Húsimádók tehetnek bele apró kockákra vágott, előzőleg megsütött csirkemellet, de anélkül is nagyon finom, paradicsomos, fűszeres, mexikói ízvilágú leves lesz a végeredmény, ha elkészítitek. Nor -
Vadas nyúl comb, zöldséges rétessel Vadas nyúl comb, zöldséges rétessel
Ez a vadas nyúl kiválóan alkalmas akár egy ünnepi menü főfogásaként. Köretként természetesen lehet a jól megszokott zsemlegombócot, rizst is tálalni hozzá, de jelen esetben egy kicsit színesebb körítést szántam mellé. vbanhegyi -
Padlizsános serpenyős tészta Padlizsános serpenyős tészta
Ezt a receptet bátran ajánlom a kezdő szakácsoknak is, hiszen rendkívül könnyű elkészíteni, a végeredmény pedig egy nagyon finom, kissé pikáns padlizsános tészta. Az egyszerűsége abban rejlik, hogy csupán egy serpenyőre van szükségünk a főzéshez, így a koszos edények tisztítása is jelentősen kevesebb időt vesz igénybe:)Ingyombingyomtalibe
-
Lasagne Lasagne
A lasagnémat tejszínnel készítettem, mert így egyszerűbb és gyorsabb elkészíteni, különösen egy hétköznapi vacsorához. Bár a besamel mártás hagyományos elem, a tejszín krémessége hasonló élményt nyújt. Fontosnak tartottam, hogy az ízek harmonikusak maradjanak, miközben időt spórolok. Ez a változat praktikus alternatíva lehet azoknak, akik kevésbé gyakorlottak a konyhában. A célom nem a hagyomány megtagadása volt, hanem egy könnyedebb, de ízletes megoldás a rohanó hétköznapokra. Nagy Csaba
Szöveges kommentek (3)
Megtudod lepni az embert ! Ötletes , az összetevők miatt, biztos finom ! Köszönjük tisztelettel ! Üdvözletem !