Skót tojás
Ez a tojásos recept frissen a legfinomabb, amikor még kicsit lágy a tojás belseje. Bármilyen körettel lehet tálalni, vagy csak egyszerűen egymagában fogyasztani. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy lábasban öntsünk hideg vizet, tegyük bele a tojásokat és közepes lángon kezdjük el forralni a vizet. A forrástól számítva 4 percig főzzük a tojásokat. Majd vegyük ki őket és tegyük egy hideg vizes tálba.
- 2
Tegyük a darált húst egy edénybe. Adjuk hozzá a sót, borsot, apróra vágott petrezselyemzöldet, worcester szószt és a tojást. Keverjük jól át és osszuk négy részre.
- 3
Pucoljuk meg a tojásokat, majd egyenként burkoljuk be őket a darált húsos masszával. Ha nagyon nehezen boldogulunk, akkor pici lisztbe lehet forgatni a tojásokat, így jobban megtapad rajta a darált hús.
- 4
Ezután megforgatjuk a kissé felvert tojásban, majd a szemlemorzsában a tojásokat és 1-2 órára pihentetni hagyjuk a hűtőben.
- 5
A pihentetés után olajat forrósítunk és 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük benne a tojásokat.
- 6
Körettel, vagy köret nélkül tálalhatjuk.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Teriyaki húsgolyó Teriyaki húsgolyó
20 perc alatt elkészíthető isteni húsgolyók, és fél óra alatt meg is sül, így tökéletes vendégváró étel lehet belőle! :)
-
Skót tojás Skót tojás
A fasírt hússal bevont tojás igen laktató, így egyszerűen zöldbab salátával tálaltam.
-
Egyszerű sertés fasírt🐷🐷🐷 Egyszerű sertés fasírt🐷🐷🐷
Egyszerű elkészíteni ebédre, vacsorára bármilyen körettel, savanyúsággal, kenyérrel szendvicsnek .....
-
Egyszerű fasírt Egyszerű fasírt
A fasírt egy remek dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló. Ez itt egy egyszerű, finom, és rendkívül ízletes fasírt recept sertéshúsból!
-
Pulykafasírt Pulykafasírt
Ez egy gyorsan elkészíthető finomság. Feltétként, csak úgy magában fogyasztva, vagy saláta mellé is kiváló ez a pulykafasírt.
-
Sütőben sült fasírt Sütőben sült fasírt
A legfinomabb fasírt szerintem a sütőben készül :) #énkönyvem
-
Skót tojás ;) Skót tojás ;)
Tévében láttam, sok főzős csatornát nézek. Onnan "loptam" a receptet - persze elkészítettem, nagyon kiadós.
-
"Rántott cukkini" à la fregoli "Rántott cukkini" à la fregoli
Csak pár éve született a recept mikor épp ez volt otthon és nem akartam boltba menni, sem más fagyasztottat elővenni 😉
-
Tojásos stefánia szelet Tojásos stefánia szelet
Egy kiváló stefánia szelet (avagy stefánia vagdalt) recept! Egyszerű, kiadós, és finom recept, ne hagyd ki te sem! -
Kijevi csirkemell Kijevi csirkemell
Klasszikus kijevi csirkemell recept, zöldfűszeres vajjal töltve, rántva. Személyes kedvenc ez a recept, az egész család imádja! :) Próbáld ki te is otthon, ne csak éttermi fogás legyen! ;) -
Halloween töltött paprika "lámpás" Halloween töltött paprika "lámpás"
Halloweenkor nem csak sütikkel és tökkel alapozhatjuk meg a hangulatot, hanem egy ilyen remek vacsival is! :) -
Egészben sült fasírt Egészben sült fasírt
Az egyben sült fasírt recept igazából azokon a napokon jön jól, amikor az embernek nincs ideje a tűzhely mellett ácsorogni, és fasírt golyókat sütögetni. A massza pillanatok alatt összeállítható (ugyanaz, mint a fasírt golyó), csak be kell dobni a sütőbe és már mehetünk is a dolgunkra. A kedvenc köretünkkel, vagy egy főzelék feltétjeként is megállja a helyét. Én sokszor beteszek egy szép szeletet egy zsömlébe, salátával, majonézzel, és már kész is a gyors vacsora. :)
Szöveges kommentek (12)
Holnap szeretném kipróbálni a receptet. Tudnátok segíteni, hogy a szószt mivel lehet helyettesíteni? Nem tudom beszerezni.