Szilvás pite

Alajuli
Alajuli @alajuli

Aki egy igazán ínycsiklandó gyümölcsös desszertre vágyik, annak ajánlom figyelmébe a következő szilvás pite receptet. A karamellizált szilva fantasztikus ízt kölcsönöz a süteménynek. Garantáltan a család egyik nagy kedvence lesz. Tehát sütésre fel! :)

Szilvás pite

Aki egy igazán ínycsiklandó gyümölcsös desszertre vágyik, annak ajánlom figyelmébe a következő szilvás pite receptet. A karamellizált szilva fantasztikus ízt kölcsönöz a süteménynek. Garantáltan a család egyik nagy kedvence lesz. Tehát sütésre fel! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adagra
  1. A tésztához
  2. 225 gbúzaliszt (BL55)
  3. 125 gvaj
  4. 1 dbtojás (apró, "S"-es méretű)
  5. 0.5sütőpor
  6. 75 gkristálycukor
  7. A töltelékhez
  8. 25 szemszilva
  9. 2 csapott evőkanálkristálycukor
  10. 1 evőkanálvaj
  11. 0.5 teáskanálfahéj (őrölt)
  12. 4 evőkanálbúzadara

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A szilvát kimagozzuk, és cikkekre vágjuk.

  2. 2

    Megszórjuk cukorral és fahéjjal, majd kevés vajon kicsit megdinszteljük. Alaposan kihűtjük.

  3. 3

    A tésztához elmorzsoljuk a sütőporos lisztben a vajat.

  4. 4

    Hozzáadjuk a tojást és a cukrot, majd alaposan összegyúrjuk.

  5. 5

    A tészta 2/3 részét lisztezett munkafelületen kinyújtjuk. Elég csak nagyjából, inkább majd a kezünkkel egyengessük el a tepsiben. Kicsit nehéz vele dolgozni, ha túl lágynak érezzük, még tehetünk hozzá lisztet.

  6. 6

    Vajazott, lisztezett tepsibe helyezzük, és megszórjuk egy kevés búzadarával. A tepsi mérete 24x20x4 cm.

  7. 7

    A tésztára rendezzük a szilva szeleteket, és a tetejét is megszórjuk búzadarával.

  8. 8

    A maradék tésztából vékony rudakat sodrunk és berácsozzuk vele a süti tetejét.

  9. 9

    Előmelegített sütőben, 180 C fokon 30 percig sütjük.

  10. 10

    Porcukorral tálaljuk a szilvás pitét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (8)

Hasonló receptek