Amerikai almás pite

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Ebben az amerikai almás pite receptben az alma mennyisége változtatható, attól függ, kinek mennyi van otthon, vagy ha van, hogy milyen magasra szeretné, illetve függ a tortaforma méretétől is. Ha pite formában sütjük, akkor elég az 1 kg alma hozzá. Nekem itt most 26 cm-es tortaformában sült, és ehhez 1,5 kg almát használtam, a receptben a töltelék 1 kg-ra van írva. Ha valaki szereti, tehet hozzá akár diót is, úgy is nagyon finom lesz.

Amerikai almás pite

Ebben az amerikai almás pite receptben az alma mennyisége változtatható, attól függ, kinek mennyi van otthon, vagy ha van, hogy milyen magasra szeretné, illetve függ a tortaforma méretétől is. Ha pite formában sütjük, akkor elég az 1 kg alma hozzá. Nekem itt most 26 cm-es tortaformában sült, és ehhez 1,5 kg almát használtam, a receptben a töltelék 1 kg-ra van írva. Ha valaki szereti, tehet hozzá akár diót is, úgy is nagyon finom lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
1 formára
  1. A tésztához
  2. 300 gbúzaliszt (BL55)
  3. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 3 evőkanálkristálycukor
  5. 1 dbsütőpor
  6. 200 gvaj
  7. A töltelékhez
  8. 1 kgalma
  9. 60 gbúzaliszt (BL55)
  10. 150 gkristálycukor
  11. 2 kávéskanálfahéj (őrölt)
  12. A tetejére
  13. 10 gkristálycukor

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk az átszitált sütőport, tojást, cukrot, vajat, és összegyúrjuk. Míg elkészítjük az almát, addig betesszük a hűtőbe.

  2. 2

    Az almákat meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és leszeleteljük (én uborkagyalun szoktam).

  3. 3

    Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, fahéjat és kissé összeforgatjuk.

  4. 4

    A tésztát kettéosztjuk, az egyiket kinyújtjuk, és a sütőformába tesszük. (Mivel vajas a tésztánk, akkor se aggódjunk, ha nem sikerült szépen betenni a formába, vagy nem lett egyenletes, bárhova pótolhatunk és csak a kezünkkel nyomkodjunk oda tésztát ahova nem jutott.)

  5. 5

    Ebbe tesszük az alma tölteléket, majd kinyújtjuk a másik tésztánkat is, és befedjük vele az almát.

  6. 6

    A széleit összenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, hogy a gőz eltávozhasson. Vízzel megkenjük, és megszórjuk kristálycukorral.

  7. 7

    180 C fokra előmelegített sütőben (alsó, felső sütés) 50-60 perc alatt készre sütjük. Érdemes alá egy tepsit tenni és úgy sütni.

  8. 8

    El is készült a tökéletes amerikai stílusú almáspite!

  9. 9

    Ha kihűlt felszeleteljük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve:
4 gyermekes anyuka vagyok, így nem kérdés hogy sokat kellett főznöm, de szeretek is sütni, főzni. Volt idő mikor a költségvetésünk is elég kevés volt, ezért a normál vonalat képviselem és nem a kirakós kajákat. Mint ahogy profi sem vagyok és nem is vágyom rá, azt meghagyom másoknak. Régen (2013) saját blogomra kerültek fel a receptek,(Ami a konyhámból kikerül) ma már ide, mert sajnos a régen ingyenes blog olyan nagy látogatottságot hozott, hogy ma már keményen fizetnem kellene érte, hogy a receptjeim láthatóak legyenek. Ide kerülnek fel, nemcsak mások, de a gyerekeim miatt is, akik között már felnőtt is van, és mindig rongálnak, hogy (anya hol találom ezt a XY receptet) Természetesen van, még ami nem került fel, néha ír valaki, hogy ezt és ezt nem találja, akkor megkeresem, és azonnal pótolom, de hát én is dolgozom, így már nem csinálom olyan intenzíven, mint régen. És megemlítem olyan is van, ami nemcsak nálam található meg, mert anno ezen az oldalon még nem voltak profilok, így más neve alatt fut pár receptem, ami természetesen az enyém alá is kikerül, hisz 1: én csináltam 2: a gyerekeim az én receptemet keresik, ha tudják, anyának ez megvan.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (16)

Zoltán Szuromi
Zoltán Szuromi @Zoza_68
Én ma megcsináltam, és most tettem a sütőbe, viszont nekem a tészta 300g az nagyon kevés volt, a tetejére nem jutott, így csinálnom kellett egy kis adagot is. Kíváncsian várom a végeredményt.

Hasonló receptek