Meggyes tekercs pite

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Anyukám mutatta ezt a meggyes tekercs pite receptet, mikor kijöttünk Németországba akkor sütötte. A pitét 26 cm-es formában sütöttem.

Meggyes tekercs pite

Anyukám mutatta ezt a meggyes tekercs pite receptet, mikor kijöttünk Németországba akkor sütötte. A pitét 26 cm-es formában sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 pitére
  1. 400 gbúzaliszt (BL55)
  2. 200 gvaj
  3. 1 dbsütőpor
  4. 1 dbvaníliás cukor - bourbon
  5. 250 mljoghurt - natúr
  6. 350 gmeggy
  7. 50 gkristálycukor

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalót tálba tesszük, és összegyúrjuk. A vaj miatt kissé lágy lesz.

  2. 2

    Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 3 mm vastagságúra, majd 8-10 cm széles csíkokat vágunk.

  3. 3

    A közepére meggyet teszünk egymás mellé, amit megszórunk kevés cukorral. (Ide lehet alá tenni akár pudingot, vagy sűrű gyümölcsszószt. Ki mit szeretne.)

  4. 4

    A két szélét szorosan összecsípjük.

  5. 5

    Vajjal kikent lisztezett 26 cm-es tortaformába tesszük úgy, hogy az összecsípett része legyen alul. Egymás köré tesszük a többit is csigavonalban.

  6. 6

    200 C fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt arany barnára sütjük.

  7. 7

    Porcukorral meghintve tálaljuk a meggyes tekercs pitét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve:
4 gyermekes anyuka vagyok, így nem kérdés hogy sokat kellett főznöm, de szeretek is sütni, főzni. Volt idő mikor a költségvetésünk is elég kevés volt, ezért a normál vonalat képviselem és nem a kirakós kajákat. Mint ahogy profi sem vagyok és nem is vágyom rá, azt meghagyom másoknak. Régen (2013) saját blogomra kerültek fel a receptek,(Ami a konyhámból kikerül) ma már ide, mert sajnos a régen ingyenes blog olyan nagy látogatottságot hozott, hogy ma már keményen fizetnem kellene érte, hogy a receptjeim láthatóak legyenek. Ide kerülnek fel, nemcsak mások, de a gyerekeim miatt is, akik között már felnőtt is van, és mindig rongálnak, hogy (anya hol találom ezt a XY receptet) Természetesen van, még ami nem került fel, néha ír valaki, hogy ezt és ezt nem találja, akkor megkeresem, és azonnal pótolom, de hát én is dolgozom, így már nem csinálom olyan intenzíven, mint régen. És megemlítem olyan is van, ami nemcsak nálam található meg, mert anno ezen az oldalon még nem voltak profilok, így más neve alatt fut pár receptem, ami természetesen az enyém alá is kikerül, hisz 1: én csináltam 2: a gyerekeim az én receptemet keresik, ha tudják, anyának ez megvan.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Moncs Moncsi
Moncs Moncsi @cook_6556494
Nekem most sül, bár a tésztával kicsit meggyűlt a bajom. Ragadt nagyon.:/ De azért sikerült.:)

Hasonló receptek