Rozmaringos kacsacomb
Nagyon könnyen elkészíthető, de látványos szárnyasétel, akár ünnepi alkalmakra is. Kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak!
Rozmaringos kacsacomb
-
hummelkati“Mindig krumplival együtt sütöm, ami nagyon finom lesz a kacsazsírtól. ☺️ Családunk egyik kedvence!” -
Szilvia Vitália Hausner“Először csináltam kacsacombot, de biztosan nem utoljára! Nagyon finom lett 🤤” -
Ónodiné Nárai Julianna“Sajnos nem volt friss rozmaringom, de isteni finom, omlós lett. Köszönöm a receptet!” -
Lívia Fuchs“Tényleg finom lett! Ajánlom mindenkinek” -
Kitti“Isteni finom, belül puha kívül ropogós.Köszönöm szépen a receptet, karácsonykor sikert arattam vele :)” -
JSzilvi“Nagyon finom! 🙂”
Nagyon könnyen elkészíthető, de látványos szárnyasétel, akár ünnepi alkalmakra is. Kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak!
Elkészítés
- 1
A kacsacombokat a darabos tengeri sóval és fehér borssal befűszerezzük, majd bőrös felével lefelé egy tepsibe rakjuk.
- 2
Rátesszük a megtisztított fokhagymát és az egyik szál rozmaring leveleit.
- 3
Lefóliázzuk, nem kell alá sem zsiradék sem víz, és 1 órát sütjük 180 C fokon középső rácson. Ezalatt a zsír nagy része kiolvad. Azután megfordítjuk őket, a fóliát visszatesszük és 180 C fokon még kb. 45 percig sütjük.
- 4
Ezután levesszük a fóliát, felső rácsra, és felső sütésre váltunk, (grill még jobb, ha van), még szórunk rá egy kis darabos sót és 30 perc alatt ilyen szép pirosra sütjük.
- 5
Tálaláskor a megmaradt szál rozmaringgal díszítjük. Köretnek polentát, burgonyapürét vagy zöldsalátát javasolok. A végén pedig még nyertünk egy jó adag fűszeres kacsazsírt is, amit csak be kell hűteni.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Narancsos rozmaringos kacsacomb Narancsos rozmaringos kacsacomb
Pofon egyszerű étel,de nem csak ünnepekre, hétköznapra is el lehet készíteni,annyira egyszerű,és tápláló!
-
Fokhagymás, rozmaringos sült kacsacomb Fokhagymás, rozmaringos sült kacsacomb
A karácsonyi menüből a mi családunkban a kacsa sosem hiányozhat. Ezzel a recepttel a kezdő szakácsok is biztosan nagy sikert fognak aratni az ünnepekkor! :)
Ingyombingyomtalibe -
Narancsos kacsacomb Narancsos kacsacomb
Könnyen elkészíthető, omlós-narancsos kacsacomb, természetesen nem csak karácsonyra! #2019 -
A legfinomabb kacsacomb A legfinomabb kacsacomb
Ha tutira omlós isteni ízű kacsát szeretnél egyszerűen akkor ajánlom neked ezt a receptet.
-
-
"Rozmaringos kacsacomb" lilahagymás-diós gnocchival "Rozmaringos kacsacomb" lilahagymás-diós gnocchival
Nem fogyasztunk túl sok húst, azt is inkább szárnyasokból. A kacsa az egyik favorit. Így az ünnepi menü is ebből készül, de mindig egy kicsit másképpen.
-
Sült kacsacomb Sült kacsacomb
Nagyon szép kacsacombokat vettünk leolcsózva, éhesek is voltunk, azonnal ment a sütőbe
-
Narancsos - sült kacsacomb Narancsos - sült kacsacomb
Nagyon omlós lesz így a hús, nagyon roppanós a bőre, mennyei finom. Az elkészítési ideje nem tűnik rövidnek, de a ténylegesen munkára fordított idő alig 20 perc! 🤗#golden2 #énkönyvem #karácsonyi receptverseny 🎄
-
Almával sült kacsa Almával sült kacsa
Isteni, omlós kacsa, zsíron, rozmaringgal és almával, akár az ünnepi menü részeként #2019
-
Rozmaringos kacsacomb fügével és birsalmával Rozmaringos kacsacomb fügével és birsalmával
Márton napra, liba helyett gondoltam. Még nem készítettem eddig, nagyon finom lett, különleges a gyümölcsöktől. Persze a párolt lilakáposzta sem maradhatott el. A kacsacombot nagyon alacsony lángon sütöttem, konfitáltam.
-
Húsvéti rozmaringos-mustáros báránycomb Húsvéti rozmaringos-mustáros báránycomb
Kiváló húsvéti különlegesség! Nem csak az elkészítése egyszerű, hanem a végeredmény is nagyon ízletes! Ha valami igazán különlegeset szeretne készíteni az ünnepi asztalra, ezt az ételt készítse el!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)