Rántott párizsi

Alajuli
Alajuli @alajuli

Számomra a rántott párizsi egy igazi retro étel. :) Gyermekkoromban sokszor ettük valamilyen főzelék feltétjeként, vagy valamilyen körettel. Egy biztos, minden családtag imádta. Néha nosztalgiából ma is elkészítem, és mindig nagy sikere van, pedig az egyik legegyszerűbb étel a világon. :) Lássuk hát a legendás rántott párizsi receptjét. :D

Rántott párizsi

Számomra a rántott párizsi egy igazi retro étel. :) Gyermekkoromban sokszor ettük valamilyen főzelék feltétjeként, vagy valamilyen körettel. Egy biztos, minden családtag imádta. Néha nosztalgiából ma is elkészítem, és mindig nagy sikere van, pedig az egyik legegyszerűbb étel a világon. :) Lássuk hát a legendás rántott párizsi receptjét. :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adagra
  1. Rántani
  2. 350 gpárizsi (bármilyen)
  3. A panírhoz
  4. 30 gbúzaliszt (BL55)
  5. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  6. 90 gzsemlemorzsa
  7. A sütéshez
  8. 300 mlétolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A párizsit fél centiméter vastag szeletekre vágjuk.

  2. 2

    A panírozáshoz külön tálakba tesszük a lisztet, a felvert tojást és a zsemlemorzsát.

  3. 3

    A párizsi szeleteket először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk.

  4. 4

    Forró olajban arany barnára sütjük.

  5. 5

    És már fogyaszthatjuk is az elkészült rántott párizsit. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (7)

Hasonló receptek