Szivárvány torta

Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne

Ez már nagyon sokadik szivárvány torta, amit készítek. Igazából kinek mi jön be, mekkorát akar, alapon készítse el, lehet csak 4, de akár 6 lapból is elkészíteni. Ez a torta 26 cm-es formában készült. A receptben a piskóta mennyisége 1 lapra értendő. Azaz ha ugyan ilyen 5 laposat készítesz, akkor öttel szorozd meg a piskóta receptet.

Szivárvány torta

Ez már nagyon sokadik szivárvány torta, amit készítek. Igazából kinek mi jön be, mekkorát akar, alapon készítse el, lehet csak 4, de akár 6 lapból is elkészíteni. Ez a torta 26 cm-es formában készült. A receptben a piskóta mennyisége 1 lapra értendő. Azaz ha ugyan ilyen 5 laposat készítesz, akkor öttel szorozd meg a piskóta receptet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

150 perc
1 tortára
  1. Piskóta laponként
  2. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  3. 140 gkristálycukor
  4. 180 gbúzaliszt (BL55)
  5. 75 mlétolaj
  6. 75 ml2,8%-os tej
  7. 0.5 dbsütőpor
  8. 0.5 csapott kávéskanálételfesték - piros
  9. A krémhez
  10. 3 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  11. 150 gbúzaliszt (BL55)
  12. 600 ml2,8%-os tej
  13. 300 gporcukor
  14. 210 gvaj
  15. 1 dbvaníliarúd (belseje)

Elkészítés

150 perc
  1. 1

    Először a tortalapokat készítsük el mivel mind más színű lesz, ezért egyesével készítsük a piskóta lapokat. A tojásokat ketté választjuk. A sárgájához adjuk a cukor felét, kikeverjük, majd az olajat, és tejet is hozzácsurgatjuk apránként. A maradék cukrot is hozzáadjuk, alaposan kikeverjük. (Az olajat, és a tejet érdemes egy mérőedénybe egymásra mérni, és így összekeverni, ahogy írom, mert így még véletlenül sem lesz pici csomó sem a tésztában.)

  2. 2

    Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, ezt is elkeverjük, majd a kemény habbá vert fehérjét is, ezt alaposan beleforgatjuk.

  3. 3

    Teszünk hozzá egy kevés ételfestéket, amivel szintén elkeverjük. Lehetőleg ne folyékony színezőt használjunk.

  4. 4

    Vajjal kikent lisztezett tortaformában 200 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük a torta közepét is.

  5. 5

    Ha kihűlt a tortalapok tetejét levágjuk, az nem kell.

  6. 6

    Így süssünk, ki annyi lapot amennyiből a tortát szeretnénk. Ez a torta 5 lapos most.

  7. 7

    Hagyjuk kihűlni a lapokat, addig elkészítjük a krémet. A tojást, a lisztet egy kis edénybe tesszük, beletesszük, a tejet csomómentesre keverjük.

  8. 8

    Sűrűre főzzük.

  9. 9

    A margarint, a porcukrot, és a vanília kikapart belsejét habosra kikeverjük.

  10. 10

    Ha kihűlt a főzött krém a kettőt összekeverjük egy habverővel.

  11. 11

    A lapokat a krémmel megtöltjük, egymásra tesszük.

  12. 12

    Kívül is megkenjük és díszítjük, ahogy szeretnénk. Jelen esetben csak egy habkártyával köre van húzva.

  13. 13

    A szivárványtorta tetejére került egy kevés gyümölcs illetve csokoládé dísz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Antukné Ildikó
Antukné Ildikó @ildiko_antukne
Közzétéve:
4 gyermekes anyuka vagyok, így nem kérdés hogy sokat kellett főznöm, de szeretek is sütni, főzni. Volt idő mikor a költségvetésünk is elég kevés volt, ezért a normál vonalat képviselem és nem a kirakós kajákat. Mint ahogy profi sem vagyok és nem is vágyom rá, azt meghagyom másoknak. Régen (2013) saját blogomra kerültek fel a receptek,(Ami a konyhámból kikerül) ma már ide, mert sajnos a régen ingyenes blog olyan nagy látogatottságot hozott, hogy ma már keményen fizetnem kellene érte, hogy a receptjeim láthatóak legyenek. Ide kerülnek fel, nemcsak mások, de a gyerekeim miatt is, akik között már felnőtt is van, és mindig rongálnak, hogy (anya hol találom ezt a XY receptet) Természetesen van, még ami nem került fel, néha ír valaki, hogy ezt és ezt nem találja, akkor megkeresem, és azonnal pótolom, de hát én is dolgozom, így már nem csinálom olyan intenzíven, mint régen. És megemlítem olyan is van, ami nemcsak nálam található meg, mert anno ezen az oldalon még nem voltak profilok, így más neve alatt fut pár receptem, ami természetesen az enyém alá is kikerül, hisz 1: én csináltam 2: a gyerekeim az én receptemet keresik, ha tudják, anyának ez megvan.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (38)

Anita Tóth Polyákné
Anita Tóth Polyákné @Niti182021
Szia esetleg ha krèmből nem ezt csinálod hozzá hanem mondjuk egy Feketeerdő ìzesìtèst azzal is finom ?

Hasonló receptek