Szicíliai paradicsomos húsgombóc spagettivel

A paradicsomos húsgombóc egy igazi klasszikus étel. Ehetjük spagettivel, friss kenyérrel, vagy főtt burgonyával menzásan.

A New York-i húsgombóc szendvics egy igazi klasszikus, amit az egész világon ismernek. Laktató, tartalmas, finom fűszeres, olyan szendvics, ami elég egy főétkezésre. Ha igazán éhesek vagytok, és megkóstolnátok valami igazán különlegeset, akkor készítsétek el ezt a New York-i húsgombóc szendvicset.

Egyszerű, gyors, finom és laktató étel, mi nagyon szeretjük. 😋 ízlés szerint bármilyen húsból készíthető. Én vegyes húsból csináltam. Sertés-marha-borjú.

Gyerekkorunk kedvence, a mindeni által ismert paradicsomos húsgombóc klasszikus receptje. Ez a recept nem okozhat csalódást! ;)

Nagyon ízletes, gyors ebédet, vagy vacsorát varázsolhatunk az asztalra. Egyszerű egytálétel, de annál ízletesebb.

Avagy rizs nélküli húsgombóc.

A klasszikus paradicsomos húsgombóctól annyiban tér el, hogy a rizs helyett zabpelyhet használunk. Egészségesebb, de az íze ugyanolyan, és könnyebb elkészíteni.

Paradicsomos húsgombóc

Rántás nélküli paradicsomos húsgombóc

#kotenykihivas2024

Valami paradicsomosat szerettem volna készíteni, de nem a szokásos milánói vagy bolognai szószt, így készült ez az olasz ihletésű étel.

Ha nem is főzök minden nap levest, arra figyelek, hogy minden héten legalább kétszer-háromszor kerüljön egy tányér forró - nyáron meg majd hideg- leves az asztalra. A húsgombóc leves sokak kedvence, könnyen elkészíthető és szerintem mindig jó választás. 🥣

Polpetti #2019

Szeretjük a húslevest, de néha unalmas mindig azt enni... ez egy kicsit hamarabb is elkészül és nagyon ízletes leves! Ha egy kis gyógyító levesre vágyik az ember, ez tökéletes lesz! Bátran próbáljátok ki! A kisfiam imádja a húslevest, na meg a gombócos leveseket, így tökéletes ötvözése a kettőnek 😋👌🏻

Egyszerűen isteni finom!

Darált húsból valami finomat, valami újat... És mivel jól sikerült feltöltöm. :)

#glutenmentesizlik2

Ez most kimondottan marhából készült gulyásleves, de lehet a húst vegyesen is készíteni az íze akkor is nagyon finom lesz, ha fele marha fele sertés húst használunk. Kiváló marhagulyás recept!

A "Tepsis paradicsomos húsgombóc spagettivel" receptem kissé módosított változata.A recept alapötletét régebben egy televíziós műsorban láttam. A pontos hozzávalókra és mennyiségükre sajnos nem emlékszem, de megalkottam a saját verziómat... nekem így bejövős lett.

A spagettit is, spagettivel szeretjük .......most egy kis kakas pörkölt készült hozzá.🍝

A paradicsomos húsgombócnak több fajtája létezik. Ez most egy sütőben készült, leegyszerűsített változat, melyben a tészta és a gombócok együtt sülnek-főnek a paradicsomszószban... A tészta és a gombócok puhára főnek, a szósz besűrűsödik, a sajttól kicsit krémes lesz... nagyon finom!

Megláttam, és elkészítettem.

Bolognai kicsit másképp

Nálunk mindenki szereti a gombapaprikást kivéve a húgom, így jött az ötlet, hogy mindenkinek megfeleljen az ebéd. A majorannától hasonlít az íze a gombapörkölthöz, a húsgombócé pedig a fasírtra. Így mindenki óhaja és nem utolsósorban étvágya ki lett elégítve. :)

A német konyha egyik kedvence a Königsberger Klopse.Az első írott recept 1845-ben látott napvilágot.Az egykori porosz föváros (ma Kalinyingrád) és egyben névadó Királyhegy polgári asztalára vasárnap és ünnepnapokon elöszeretettel került ez az akkoriban savanyú húsgombócnak nevezett étel. Németországi hódítása a Poroszországból érkezett konyhai kisegítöknek (ú.n. Mamselleknek) és háztartási alkalmazottaknak köszönhetö.Immanuel Kant, a nagy német filozófus tette igazán szalonképessé, szívesen tálalta vendégeinek ezt az ízletes húsgombócot.Mutatós külsejével s különleges ízharmóniájával hamarosan Berlin és München éttermeinek a kínálatába is felkerült a Königsberger Klopse.Bátran ajánlom, rendkívül finom, pikáns ízkombináció! #2019

#golden2 Tipp: a húsgolyó recept megfelel a svéd húsgolyónak, önállóan is felhasználható más módon is.

Egyszerű és nagyon finom, laktató étel! Te is próbáld ki a hamisítatlan svéd húsgombócot! :)

Egyik utam során az Olaszoknál, ettem valami ilyesmit. Jobban utána nézvén a dolognak, találtam fényképet arról ahogyan Spanyolban is ettem az Olaszhoz hasonló paradicsomos húsgombócot, sárgarépával, és zöldborsóval. Hoppácska, na akkor itt van a mai kihívás részemre. Egy ilyen húsos gombócos izét kell készítenem.Micsoda mákom volt, hogy minden hozzávalót megtaláltam, a spájz szekrényemben.Akkor fussunk neki...először is rákerestem az írományaim között, hogy esetleg nem e jegyeztem le a receptet, sajnos nem. Így maradt az internet, na de hogy mennyi ilyen húsgombócos izéke van, na melyiket válasszam? Nos a sok leírást ötvözve, lett egy egy változat ami az enyém, ez se nem Spanyol, se nem Olasz, ez bizony az én "gyermekem" lett.Na mert hogy ,én ehhez használtam: reszelt pecorino sajtot, reszelt Parmigiano Reggiano sajtot, bazsalikomot, oregánót, kakukkfüvet, szárított chorizot ,és száraz fehérbort (Irsai Olivér )is!Szóval nem tudom, hogy mennyire autentikus lett ez az étel.De tudjátok mit, nem is izgatom magamat emiatt.A családomnak ízlik, csak úgy tömték magukba, a villára olyan bucikat tekertek hogy az na.

Szeretjük a paradicsomos húsgombócot és a bolognai spagettit is. Most ezt a kettőt ötvöztem kicsit és nagyon finom lett.