Mézes puszedli
Aki a puszedlit kedveli, annak egészen biztosan elnyeri a tetszését ez a recept. Elkészítése nagyon egyszerű, sokáig eltartható, így előre betárazhatunk belőle, és igazán finom.
Mézes puszedli
-
Andrea“A legjobb puszedli, évek óta ezt sütöm 🥰🩵” -
Huszár Ilona“Màz nélkül 😊 de így is nagyon finom. Kislányom ezt kérte szülinapjára 😊... annyira jó a tészta hogy karácsonykor így sütöm majd a mézeskalácsot 😁” -
Blanka Szűcs-Muza“Első próbálkozásom, nagyon jól sikerült - köszönöm a receptet! 😊” -
Agnes Lencses“👍” -
Ani 🐾“Szuper finom lett 🥰🙂” -
Helga Szabó“Köszönöm a receptet!😊Első nekifutásra ilyen lett !!”
Aki a puszedlit kedveli, annak egészen biztosan elnyeri a tetszését ez a recept. Elkészítése nagyon egyszerű, sokáig eltartható, így előre betárazhatunk belőle, és igazán finom.
Elkészítés
- 1
Előkészítünk egy lepapírozott sütőlemezt, és előmelegítjük a sütőt 200 C-ra.
- 2
A vajat, porcukrot, mézet kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat, és azzal is habosra keverjük.
- 3
Egy másik tálban összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával és a fahéjjal, és a lisztes keveréket egy fakanál segítségével a tojásos keverékkel eldolgozzuk.
- 4
Az így kapott tésztát 15 percre hűtőbe tesszük, majd hengerré sodorjuk.
- 5
A kinyújtott tésztát kb. 25 g-os darabokra vágjuk. Golyóvá gömbölyítjük, majd tenyerünkben ellapítjuk, és pár centi távolságra a lemezre tesszük őket.
- 6
Most az előmelegített 200 C-os sütőben légkeveréses sütőben kb. 9-10 perc alatt kisütjük a puszedliket. Vigyázat, nagyon hamar megsül, nem szabad megégnie, mert keserű lesz! Az aljuk is szép világos legyen!
- 7
A tojáshab bevonathoz a porcukrot és a tojásfehérjét vízgőz fölött, folyamatos keverés mellett addig melegítjük, míg ujjunkat csípi, ha beledugjuk. Aztán magas fordulaton lágy habbá verjük a meleg cukros fehérjét.
- 8
Egyenként belemártjuk a puszedlik tetejét. Végül villával tüskézzük. Majd hagyjuk, hogy megszáradjon rajtuk a hab. (Akár 40 C-os sütőben rá is lehet szárítani.)
- 9
Tegyük pléhdobozba legalább egy napra a bevonat nélküli puszedliket! A tojáshabbal fedett puszedlik tetejét hagyjuk teljesen megszáradni, és aztán dobozoljuk le. Levegőtől védve, jól záródó fémdobozban hetekig eláll, sőt minél tovább érik annál finomabb, puhább.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Mogyorós-marcipános mézes puszedli Mogyorós-marcipános mézes puszedli
A mézes puszedli egy tipikus téli édesség, azonban nyáron falusi, vagy hagyományőrző vásárokon is gyakran találkozhatunk vele. Idén mindenképpen fel szerettem volna dobni a karácsonyi puszedlit, így mivel én a mogyoróért, a kedvesem pedig a marcipánért rajong, így megszületett a mogyis-marcipános puszedli! A recept akkora sikert aratott a barátaink körében, hogy szinte majdnem mindenki ezt (is)sütötte az ünnepek alatt! Ti is próbáljátok ki!
Vildiko85 -
Szilvás pite Szilvás pite
Aki egy igazán ínycsiklandó gyümölcsös desszertre vágyik, annak ajánlom figyelmébe a következő szilvás pite receptet. A karamellizált szilva fantasztikus ízt kölcsönöz a süteménynek. Garantáltan a család egyik nagy kedvence lesz. Tehát sütésre fel! :)
-
Mézes puszedli Mézes puszedli
Imádom ezt a receptet, a puszedlik nagyon omlósak, puhák, tényleg elolvad az ember szájában. Karácsonykor nálunk sosem hiányzik, bár ünneptől függetlenül szeretjük. :) Ha kedvetek támadt egy kis otthoni cukrászkodáshoz, készítsétek el ezt a mézes puszedli receptet!
-
Mézeskalács házikó készítés Mézeskalács házikó készítés
Készíts Te is karácsonyi mézeskalács házikót! Vond be a házikó elkészítésébe a gyerekeket is, hogy együtt lehessen a család!
-
Mézes puszedli Mézes puszedli
Közeleg a karácsony, így előkerülnek a finom fűszeres sütemény receptek.
-
Kakaós, mézes puszedli Kakaós, mézes puszedli
Nagyon puha a tésztája és ízletes a bevonat rajta. Mivel soha puszedlit nem csináltam egy dolgot el is rontottam. Nem tudtam hogy, sülés közben duplájára nől. Így a kis formás puszedlikből emberes puszedlik lettek. 😃
-
Mézes puszedli Mézes puszedli
Szeretem azokat a recepteket, amiket ünnepek előtt előre el lehet készíteni és még ünnepek után is sokáig rájárhatunk, mert akkor is finom. Ez egy ilyen recept.
-
-
Mézes puszedli Mézes puszedli
Advent idején az emberre néha a semmiből érkezve rátör a vágy, hogy valami igazán ünnepre hangoló tevékenységbe fogjon. Ilyenkor akad olyan, aki nekilát ajándékot csomagolni, feldíszíti a lakást és vannak olyanok is, mint én, aki magától értetődő módon süt valamit. Lehetőleg valami karácsonyit. És ugyan, mi is lehetne karácsonyibb, mint az illatos, fűszeres mézeskalács vagy puszedli? Így esett tehát, hogy hétvégén megszületett a konyhámban egy nagy tepsi mennyei, mézes-mázos puszedli, finom, nosztalgikus, gyerekkort idéző zamattal, vajpuhán omló tésztával, és fényes, fehér bevonattal. Ha Ti is ilyen sütikkel szeretnétek hangolódni az ünnepre, akkor próbáljátok ki a receptet! :)#karácsony 2018
-
Mézes puszedli Mézes puszedli
Ezt a mézes puszedlit nem kell pihentetni, azonnal nyújtható, süthető, és a máz szárítása után azonnal fogyasztható!A fűszereket kiválthatjuk 1 csomag mézeskalács fűszerkeverékkel.
-
Mézes puszedli Mézes puszedli
Itt van a december...Itt van advent...És itt van a mézes puszedli- és a bejgliszezon...Én máz nélkül készítem...Hamarabb kész van, kevesebb a mosatlan és így is finom!!!
-
Mézes puszedli, lekvárral töltve Mézes puszedli, lekvárral töltve
Soha nem készítettem puszedlit, épp itt volt az ideje! :-)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (19)