Tápióka puding

A tápiókát a maniókagyökérből készítik. Tápiókagyöngyből érdemes kisebb szeműt vásárolni, gyorsabban megfő, és biztosan nem lesznek benne kemény darabok. Mivel az íze szinte teljesen semleges, ezért nagyon jól illik hozzá sokféle gyümölcs, így szezontól függetlenül lehet készíteni.
Elkészítés
- 1
A tápiókát egy nagy lábasba tesszük, hogy az egész elkészítést meg tudjuk benne oldani. Tegyük bele a félbevágott vaníliarudat, és öntsük fel a vízzel, majd 15 percen keresztül hagyjuk állni, hogy felszívja a vizet.
- 2
Ha felszívta a vizet a tápióka, öntsük fel a kókusztejjel, és tűzhelyre téve, közepes hőfokon, folyamatos keverés mellett főzzük addig, míg a gyöngyök puhák, és áttetszőek nem lesznek. Ekkorra a puding állag is kialakul.
- 3
Ha készre főtt a tápióka puding, húzzuk le a tűzhelyről, és adjuk hozzá a cukrot és keverjük, míg teljesen fel nem oldódik benne.
- 4
Bármilyen friss gyümölccsel, vagy gyümölcspürével rétegezhetjük az elkészült tápióka pudingot, langyosan tálaljuk.
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Tápiókapuding - cukormentes Tápiókapuding - cukormentes
Ideális lehet akár reggelire, vacsorára vagy desszertként egy finom ebéd után is.Érdemes apróbb szemű gyöngyöt választani, mert akkor biztosan nem lesznek keményebb darabok benne.#aranykoteny23 Zagyi Kitti-Kitti a konyhában -
-
-
Tápióka puding Tápióka puding
Nagyon finom savanykás nyári hűsítő. #glutenmentes #tejmentes #cukormentes Adrienn Császár Horváthné -
Tápióka puding házi 🍓eperlekvárral🍓 Tápióka puding házi 🍓eperlekvárral🍓
Mottója: Csúnya, de FINOM❗ Tímár Barbi -
Laktózmentes kókuszos tápióka puding Laktózmentes kókuszos tápióka puding
Hisztamin és laktózérzékenységem van, nehéz édességet választanom. Ez az a desszert, ami könnyen és hamar elkészíthető, és még finom is. Eleonóra Beáta Elek -
-
Csokoládés-áfonyás chia puding Csokoládés-áfonyás chia puding
Egy tej, glutén és cukormentes szuperfinom desszert! Az áfonya és a csokoládé nagyon jól illik egymáshoz, a chia puding pedig alapjáraton is mennyei finom! :) Ne hagyd ki te sem! Varga Gábor (ApróSéf) -
Kókusztejes puding keserű kakaóval Kókusztejes puding keserű kakaóval
Igazi nyári desszert. Nem túl édes, nem túl hivalkodó, könnyű, és a természetesen intenzív kókuszaroma árad belőle. Egy valódi pudingkülönlegesség. Varga Gábor (ApróSéf) -
Kókuszos tápióka puding Kókuszos tápióka puding
Ki ne szeretné az édességet. Mi van akkor, ha érzékeny valaki. Nem sok alternatíva van, ha egy finom desszertet szeretnénk enni. Az sem utolsó szempont hogy gyorsan elkészíthető legyen. A tápióka nekem pont ilyen.#hisztamindiéta #foodmapdiéta #glutenmentes #laktózmentes #vegán Eleonóra Beáta Elek -
-
Kókuszos chia puding Kókuszos chia puding
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, alacsony kalóriatartalmú kókuszos chia puding recept! Ez a recept nem csak finom, de nagyon egészséges is, hiszen a chia mag omega-3 zsírsavban gazdag! Ha szeretnél egészségesen, finomat reggelizni, készítsd el! Elkészítését megtekintheted YouTub-on: https://www.youtube.com/watch?v=Lr_a75wkZY0 Youdiet
Szöveges kommentek (10)