Tejberizs

A tejberizs mindenki kedvence! Gyümölcs hozzáadásával könnyedén készíthető belőle gyümölcsrizs is. Ahány ház, annyiféle készítési trükk, technika. Nekem ez a tejberizs recept nagyon bevált, próbálják ki Önök is!
Elkészítés
- 1
A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon, felpuhítjuk a rizst a vízben. Ez kevesebb, mint 5 perc.
- 2
Mikor elforrt a rizsről a víz, megsózzuk, és ráöntjük a tejet.
- 3
Időnkénti kevergetés mellet addig főzzük a rizst, míg nagyjából felissza a tejet, és kellően felpuhul. Nem szabad teljesen besűríteni, készre készíteni, mert akkor beton kemény lesz a végén.
- 4
Végül alaposan belekeverjük a citromhéjat, a cukrot, a mazsolát, és a vanília esszenciát, majd lefedve egy órán át hagyjuk állni. Egy óra alatt szépen fel fogja venni a rajta hagyott folyadékot, és pont tökéletes lesz az állaga.
- 5
Lekvárral, kakaóporral, fahéjjal, gyümölcskompóttal, vagy mazsolaszemekkel díszítve tálaljuk az elkészült tejberizst.
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Pudingos tejberizs Pudingos tejberizs
Ezt a pudingos tejberizs recept a gyerekek és a felnőttek kedvence lesz azonnal! A tejberizs amúgy is nagy kedvenc, de vanília pudinggal megbolondítva igazi különlegesség válik belőle! Szezonális gyümölccsel, vagy csokoládéval is feldobhatod! Büki Miklós -
Rizsfelfújt (Rizskoch) Rizsfelfújt (Rizskoch)
Egy igazi hazai klasszikus. A rizskochot mindenki ismeri, szereti. De nem mindenki ismeri a receptjét. Hát változtassunk ezen!Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben. Varga Gábor (ApróSéf) -
Tejmentes tejberizs golyó recept málnaszósszal Tejmentes tejberizs golyó recept málnaszósszal
A klasszikus tejberizs recept új köntösben, ráadásul tejmentesen, így a laktózmentes étrendet követők is nyugodtan fogyaszthatják. Mennyei desszert! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Osztrák császármorzsa Osztrák császármorzsa
Császármorzsát vagy smarnit mindenki szereti. Ahány ház, annyiféle módon készítik. Ez egy egyszerű, gyors változat, búzadara nélkül. kajakóma -
Tejszínes tejberizs torta Tejszínes tejberizs torta
A tejberizs nálam bármikor, és bármilyen formába jöhet. Tejszínes tejberizs tortának készítve egy finom, és gyors desszert készíthető belőle. Ez egy sima változat, de lehet bele gyümölcsszószt is tenni akár, lehet a tetejére tenni a gyümölcsöt, gyümölcskocsonyával, és akár ha sütni sem szeretnénk, akkor az alját babapiskótából is kirakhatjuk. Csak a fantáziánk kérdése hogyan készítjük el. Ez a torta nálam 23 cm-es formában készül. Antukné Ildikó -
Gyümölcsrizs Gyümölcsrizs
A tökéletes gyümölcsrizs recept! :) Ez gyakorlatilag egy sűrű tejberizs, amihez tejszínhabot és gyümölcsöt keverünk. Isteni desszert! :) Varga Gábor (ApróSéf) -
Oreo tejberizs Oreo tejberizs
Ha unod a hagyományos tejberizst, hát most elhoztuk neked az Oreo tejberizs receptjét! :) Varga Gábor (ApróSéf) -
Török sült tejberizs Török sült tejberizs
Szeretjük a török ételeket a legkedveltebb desszertünk a sült tejberizs.Próbáltam már többféle recept alapján elkészíteni, de ez a változat lett a "végleges" számunkra.A receptet a türkinfo oldalán találtam korábban, amelyen változtattam, Én kukoricakeményítővel sűrítem, így a recept alapján készült sült tejberizs gluténmentes.#glutenmentes Nagy Ildikó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (46)