Tarte Tatin recept (Francia fordított almatorta)
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető francia különlegesség. Mennyi az íze! Körtével, barackkal, illetve számtalan változatban készíthető!
Tarte Tatin recept (Francia fordított almatorta)
-
Viktóóória“Ismét készült egy csoda. 😋 (Az almára szoktam egy kis fahéjat tenni, hogy még ízesebb legyen.) Nagyon szeretem/szeretjük a recepetet. Gyors, egyszerű, eszméletlen finom. Vanília fagyival pedig… 😋🤤🤤🤗” -
Cicaszemek 🐈🐈🐈🐈“Első próbálkozás.... De nem az utolsó. Köszönöm szépen a receptet” -
Viktóóória“Köszönöm a receptet. :) Nagyon sokszor elkészítettem már és mindig sikert aratott. ☺️ Vanília fagyival szoktam tálalni, egyszerűen bombaszkitus. 😍🥰” -
Kálmán Elci“Nagyon finom 😄” -
Bende Gréta“Köszönöm a receptet!Ha kihűl biztos finom is lesz.Én most barackkal készítettem.Az illata nagyon jó🤤” -
Varga Gábor (ApróSéf)“Szuper! 👍”
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető francia különlegesség. Mennyi az íze! Körtével, barackkal, illetve számtalan változatban készíthető!
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítjük 200 C-ra.
- 2
A leveles tésztát akkora körré nyújtjuk, amekkora serpenyőben sütjük (27 cm átmérő ez esetben) majd a Tatint. Ügyeljünk, hogy csak teljesen fém serpenyővel dolgozzunk, hiszen be kell majd tennünk a sütőbe!
- 3
A cukrot tűzhelyen karamellizáljuk.
- 4
Ez idő alatt az almákat hámozzuk meg, vágjuk ki magházukat, és szárukat.
- 5
Félgömb felükkel lefelé, a karamellizált cukorba tesszük szorosan a fél almákat.
- 6
Ezt leterítjük a kinyújtott leveles tésztával.
- 7
A tészta közepére kis lyukat fúrunk, hogy a gőz távozni tudjon.
- 8
200 C-on, kb. 40 perc alatt készre sütjük a Tatint.
- 9
Sütés után azonnal kifordítjuk egy tányérra, óvatosan, hogy a kicsurgó almalé, és cukor ne égessen meg bennünket!
- 10
Ezzel el is készült a fordított almatorta.
Hasonló receptek
-
Tarte tatin - francia fordított almatorta Tarte tatin - francia fordított almatorta
A francia hétre ezt az almás sütit készítettem. Gyorsan megvan , egyszerű és nagyon finom. #francia
-
-
Pálmalevél Pálmalevél
Egyszerű elkészíteni és olcsó, imádni való, ahogy a cukor vékonyan ropogóssá karamellizálódik rajta. Fahéjas kristálycukorral szórva is érdemes kipróbálni. Ez a klasszikustól eltérő forma ugyan, de az eredeti is így készíthető.
-
Körtés Tarte Tatin Körtés Tarte Tatin
Körte karamell és leveles tészta, amilyen egyszerű annyira finom ez a francia desszert, almával és más gyümölccsel is bátran el lehet készíteni.#aranykoteny23
-
Nutellás virág Nutellás virág
Mindössze 30-35 perc alatt elkészíthető, gyors, finom vendégváró süti. És nagyon finom! :D
-
Töltött sült alma Töltött sült alma
Ez a töltött sült alma recept egy igazi téli különlegesség! Kiválóan mutat a karácsonyi vacsora menüsorában is! ;)
-
Almás-baconös korongok Almás-baconös korongok
Szerintem tökéletes párosítás az alma és a bacon, gyors harapnivaló uzsonnára vagy tízóraira leveles tésztából készítve.
-
Forró almás pite Forró almás pite
A hideg téli estéken ki ne szeretné a forró almás pitét, főleg ha pár perc alatt el is készíthető fillérekből. Bátran ajánlom ezt a gyorsan és egyszerűen elkészíthető desszertet ami kicsiknek és nagyoknak egyaránt kedvence lehet.
-
Banános Tarte Tatin Banános Tarte Tatin
Végtelenül egyszerű, minimális hozzávalóval készült, kb. 10 perc időráfordítással. Egy kis fagyival pedig egyszerűen zseniális! 🤯🤩🤤
-
Francia krémes Francia krémes
A francia krémes egy igazi cukrászdai sütemény, de minek mennénk cukrászdába, ha otthon is el tudjuk készíteni saját francia krémesünket ez alapján a recept alapján? ;) Én egy 28x19 cm-es, 7 cm magas csatos formában készítettem el ezt a receptet.
-
Tarte Tatin - fordított almás pite Tarte Tatin - fordított almás pite
Szaftos, puha, omlós fordított almás pite! Nem az eredeti francia recept, de ez gyorsan elkészíthető és mennyei így is!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)