作り方
- 1
お椀に卵を割り入れて、カニカマと一緒に混ぜておく。
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- 2
フライパンに油を入れて熱し、カニカマ入り溶き卵を入れて、真ん中を中心にかき回しながら焼く。弱火にする。
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- 3
弱火で焼いてる間に、卵を割り入れたお椀にご飯を詰めて、お皿にひっくり返しておく。
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- 4
卵がいい感じになったら白ご飯の上にスライドさせる。
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- 5
同じフライパンに★の調味料を入れて熱し、少し煮立たせる。
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- 6
お椀に水溶き片栗粉をつくり、火を止めてから少量ずつ調味料にまわし入れる。もう一度火をつけてひと煮立ちさせてあんを作る。
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- 7
卵の上からかけて、ねぎをお好みでのせてできあがり(^^)！
-
- 8
★2014.3.5★
話題のレシピ入り♡ありがとうございます(;ω;)！ -
コツ・ポイント
フライパンとお椀1っで洗い物も少なく(^^)！ちゃちゃっとできます(◍•ᴗ•◍)♡
あんを作る時は火を止めるのを厳守してください！あんが冷めてもトロトロのままになります(^^)♡
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