Tojás nélküli Tiramisu

Besamel
Besamel @cook_6531196

Teljesen egyszerű, kevés hozzávalós, mondhatnám lusta módja a tiramisu készítésnek ez a recept. Lehetne mondani, hogy ez így már nem is tiramisu. Mert ugye, tojás fehérje, sárgája (külön-külön) is kellene bele, amit már csak az egyszerűség kedvéért is kihagyok. Persze nem mondom, hogy ez a változat sokkal diétásabb, de nekem könnyedebb, és olyan finom... :)) A receptet pár éve keresztanyámtól kaptam, és azóta már sokszor 'leteszteltem', ami nem véletlen. :))

Tojás nélküli Tiramisu

Teljesen egyszerű, kevés hozzávalós, mondhatnám lusta módja a tiramisu készítésnek ez a recept. Lehetne mondani, hogy ez így már nem is tiramisu. Mert ugye, tojás fehérje, sárgája (külön-külön) is kellene bele, amit már csak az egyszerűség kedvéért is kihagyok. Persze nem mondom, hogy ez a változat sokkal diétásabb, de nekem könnyedebb, és olyan finom... :)) A receptet pár éve keresztanyámtól kaptam, és azóta már sokszor 'leteszteltem', ami nem véletlen. :))

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adagra
  1. A krémhez
  2. 50 dkgmascarpone
  3. 4 dlhabtejszín (30-32%-os)
  4. 5 csapott evőkanálporcukor
  5. A babapiskóta áztatáshoz
  6. 2 dlkávé (erős főzet)
  7. 1 evőkanálrum - 80%-os
  8. A rétegezéshez
  9. 20 dkgbabapiskóta
  10. A tetejére
  11. 2 csapott evőkanálholland kakaópor

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A tejszínt felverem, majd a mascarponét, és a porcukrot óvatosan hozzákeverem.

  2. 2

    A kávét elkeverjük a rummal. Ha nem szeretjük a rumot elhagyhatjuk, a kávé íz intenzitását pedig változtathatjuk mennyiségének csökkentésével és tejjel felhígítva.

  3. 3

    A kávéba mártom (és nem áztatom!) a babapiskóták mindkét oldalát, és egy (kb. 16 cm széles x 25 cm hosszú x 10 cm magas) tál aljába sorakoztatom őket, rájuk a krém felét, majd arra újabb adag kávéba mártott babapiskótát, és végül a maradék krémet teszem.

  4. 4

    Egy éjszakára hűtőbe teszem, tálalás előtt pedig kakaóporral, vagy csokireszelékkel szórom meg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Besamel
Besamel @cook_6531196
Közzétéve:
Imádok enni, és főzni! S szeretem, ha ételeimmel örömet okozhatok másoknak! Miért, és mit szeretek főzni? Krémlevesek a kedvenceim, ezen kívül a magyaros és olaszos konyha. Miért, és mit szeretek sütni? Csokis, kakaós, diós, kókuszos... Weboldal: Besamel, több mint mártáshttp://tobbmintmartas.blogspot.hu/
Olvass tovább

Hasonló receptek