バターパンプキンパン♪

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sachi825 @sachi825

HB使用!サン◯ェルマンのバターパンプキンパンを真似っこして作ってみました♪ふわんふわんで、めちゃウマ♪

このレシピの生い立ち
パン屋さんの『バターパンプキンパン』をおうちでも再現して観ました♪

バターパンプキンパン♪

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パン屋さんの『バターパンプキンパン』をおうちでも再現して観ました♪

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材料

  1. 強力粉(春よ恋) 400g
  2. パンプキンパウダー 30g
  3. てんさい糖(砂糖) 30g
  4. 小さじ1杯
  5. バター(マーガリン可) 80g
  6. 玉子 1個
  7. 牛乳 合せて260ml
  8. ドライイースト(サフ) 5g
  9. トッピング用
  10. バター(マーガリン可) 10g×4切れ
  11. かぼちゃの種 32粒
  12. ドリール用
  13. 牛乳卵黄or溶き卵可) 適量

作り方

  1. 1

    材料を全てHBのパンケースにセットして、『パン生地』機能でパン生地を作る

  2. 2

    出来上がったらパン生地をパンケースから取り出し、4つに分割し、キレイな面を出して丸め、布巾をかけて約15分休ませる

  3. 3

    平たい円形に成形してオーブンシートを敷いた天板に並べ、35℃で約40分(生地が1.5倍の大きさになるまで)発酵させる

  4. 4

    十字に切り込みを入れ、ドリールを塗って、切り込みにバターを載せて、かぼちゃの種をトッピングする

  5. 5

    190℃に予熱したオーブンの温度を170℃に下げ、約20分焼いたら、出来上がり!

  6. 6

    『レンジで時短!かぼちゃのチーズ焼き』( レシピID : 18634591

  7. 7

    『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』( レシピID : 18267601

  8. 8

    『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』( レシピID:18413385

  9. 9

    『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』( レシピID : 19761135

  10. 10

    『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』( レシピID : 19996858

  11. 11

    『ハロウィンにも!HM☆かぼちゃマフィン』( レシピID: 18195562 )

  12. 12

    2013/12/05カテゴリに掲載されました♪

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

☆は、玉子を計量カップに割り入れた後、牛乳を260mlまで注ぐと、合せて260mlになります!

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