Citromos kagylós spagetti

Amikor Barcelonában voltunk, hoztunk onnan színes spagettit (narancs és olíva). Az egyik áruházban pedig múltkor szereztem ezt a tányért, ehhez mindenképpen tengeri étel kell. Tengeri étel = citrom. Citrom + tejszín. Így lett kagyló tejszínes-citromos szószban a spagettivel.
Nagyon különleges íze lett a kagylónak a citromtól és a tejszíntől. Isteni!
Citromos kagylós spagetti
Amikor Barcelonában voltunk, hoztunk onnan színes spagettit (narancs és olíva). Az egyik áruházban pedig múltkor szereztem ezt a tányért, ehhez mindenképpen tengeri étel kell. Tengeri étel = citrom. Citrom + tejszín. Így lett kagyló tejszínes-citromos szószban a spagettivel.
Nagyon különleges íze lett a kagylónak a citromtól és a tejszíntől. Isteni!
Elkészítés
- 1
A spagettit tördelés nélkül megfőzzük a sós vízben.
- 2
Eközben a kagylót wokban olívaolajon megpirítjuk, a citromok levét kifacsarjuk, és a kagylóra öntjük, így pároljuk 10 percig. Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a tejszínt.
- 3
A leszűrt tésztát hozzáadjuk a szószos kagylóhoz, és összepirítjuk.
Hasonló receptek
-
Tejszínes-cukkinis spagetti Tejszínes-cukkinis spagetti
Ismét cukkini, méghozzá egy tejszínes-cukkinis spagetti recept formájában. :-) Szerintem egy nagyon finom zöldség, igen jól variálható, és nem utolsó sorban egészséges is. Ez az egyik kedvenc spagetti receptem. Megéri kipróbálni mert nagyon gyorsan elkészül, amíg a tészta fő el is készül hozzá a szósz! :-) Vivien Nagy Dr. -
Krémsajtos-húsos spagetti Krémsajtos-húsos spagetti
Ezt a krémsajtos-húsos spagetti receptet imádta a szerkesztőség! Hála a krémsajtnak, isteni, sűrű szósz/ragu kerül a tésztára, így nem csak nagyon finom, de igen laktató is ez a recept! Bérczi Róbert -
Tejszínes garnélás spagetti Tejszínes garnélás spagetti
A tésztaételek előnye, hogy villámgyorsan elkészülnek. Ez a recept sem igényel túl sok időt, ráadásul pénztárcabarát (főleg koktél garnéla esetében) és egy pohár fehérbor kíséretében tökéletes vacsora lehet egy hosszú nap után. :) Nor -
Carbonara spagetti Carbonara spagetti
Sokáig kerestem olyan, Carbonara receptet ami elkészíthető tejszín nélkül is. Ebben a receptben a tojás adja meg a krémességet és a főzőlé. A tejföl kihagyható, de nagyon finom lágyságot ad.Alexa Kiss
-
Modenai spagetti Modenai spagetti
Gyors tésztaétel, mely eredetileg ajvárral készül, de mivel kicsit nehezen beszerezhető hozzávaló tökéletesen megfelel a gulyáskrém is. Egy pohár bor mellé tökéletes vacsora lehet. Vivien Nagy Dr. -
Citromos-petrezselymes spagetti garnélarákkal Citromos-petrezselymes spagetti garnélarákkal
Az Olaszországban eltöltött 8 napban nem sikerült efféle tengeri finomságot ennem, ezért idehaza pótolom az elmaradásomat. Szerencsére kedves kislány unokám nagyon szereti a tengeri herkentyűket, és a garnélát különösen. Ez az étel az én ízlésemet is meghatározza. Ez az étel egyszerű, de ugyanakkor csodálatosan ízletes! Sütés előtt töröljük szárazra a garnélákat, így gyorsabban megpirulnak, és nem párolódnak- ezzel megakadályozzuk, hogy túlfőzzük őket, amitől rágóssá válnak. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Tejszínes sonkás gombás masni Tejszínes sonkás gombás masni
Gyors, könnyű, finom egytálétel! :) Csirkemell sonkából, gombából, és tejszínből készült szósz. Egyszerűen mennyei, és persze roppant egyszerű! Lilienna -
Csirkemell, bazsalikomos-citromos tésztával Csirkemell, bazsalikomos-citromos tésztával
Ha a pácolási időt nem számítjuk, akkor nagyon hamar elkészül ez az étel és tényleg nagyon-nagyon finom, ráadásul jól is néz ki. :) Amíg a hús sül, addig bőven van időnk elkészíteni a szószt, illetve kifőzhetjük a tésztát is. Sima penne tésztával is tökéletes lesz! ;) Nor -
Sült paprikás tészta Sült paprikás tészta
Igazán gyors, sült paprikás tészta recept. Különleges tésztaétel lesz ebédre, vagy vacsorára. Nor -
Krèmes sajtos-fokhagymàs spagetti Krèmes sajtos-fokhagymàs spagetti
Szuperjó ès egyszerű recept. Kukoricatèsztàval kèszítve glutènmentes! biankad -
Sajtos sonkás tejszínes tészta (Carbonara másképp) Sajtos sonkás tejszínes tészta (Carbonara másképp)
Carbonara kicsit másképp! Nagyon nagy egyszerű és nagyon finom! A titok az hogy nem sertéshúst használunk! :) Shqipe Nicole -
Pikáns sütőtökös spagetti Pikáns sütőtökös spagetti
Ez a pikáns sütőtökös spagetti recept az egyik kedvencem ilyenkor ősszel. Aránylag gyorsan elkészül, és nagyon finom. Ha valaki nem szereti a csípős ételeket, nyugodtan kihagyhatja belőle a chili-t, de szerintem egy csipetnyi nagyon jó ízt ad neki. Aki szereti a fűszeres, karakteres ízeket, annak feltétlenül ki kell próbálnia ezt a pikáns sütőtökös spagetti receptet. :) Alajuli
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek