Házi pizzaszósz

Nor
Nor @cook_6674892

Házilag is lehet, tartósítószerek nélkül remek pizzaszószt készíteni, ami ráadásul spagettihez is kiváló. A receptben megadott mennyiségek egy 330 ml-es üveghez elegendőek.

Házi pizzaszósz

Házilag is lehet, tartósítószerek nélkül remek pizzaszószt készíteni, ami ráadásul spagettihez is kiváló. A receptben megadott mennyiségek egy 330 ml-es üveghez elegendőek.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
1 főzésre
  1. 200 gparadicsom
  2. 2 evőkanálolívaolaj
  3. 1 fejvöröshagyma
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 200 mlsűrített paradicsom
  6. 1 mokkáskanálporcukor
  7. 1 teáskanálbazsalikom (morzsolt)
  8. 1 teáskanáloregánó (morzsolt)
  9. 6 dbbazsalikomlevél - friss
  10. fekete bors (őrölt)

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    A fokhagymát és vöröshagymát apróra vágjuk és egy serpenyőben, az olívaolajon üvegesre pirítjuk.

  2. 2

    A paradicsomot apró kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymákhoz. 5 percig kevergetve főzzük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a paradicsomszószt, sót, borsot, cukrot, valamint a morzsolt fűszereket, és kb. 10-13 perc alatt, kevergetve besűrítjük, összefőzzük a szószt.

  4. 4

    Felaprítjuk a friss bazsalikomlevelet és hozzáadjuk a szószhoz. Átkeverjük, és még melegen beleöntjük egy 330 ml-es üvegbe.

  5. 5

    Pizzaszószkét felhasználva, de akár spagettihez fogyasztva is remek! ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nor
Nor @cook_6674892
Közzétéve:

Hasonló receptek