Burgonyás pogácsa recept II

Egyszerű, és kiváló házi burgonyás pogácsa recept! Próbáljátok ki! ;) Egyszerűen mennyei!
Burgonyás pogácsa recept II
Egyszerű, és kiváló házi burgonyás pogácsa recept! Próbáljátok ki! ;) Egyszerűen mennyei!
Elkészítés
- 1
A burgonyákat megfőzzük, majd meghámozzuk, és burgonyanyomón áttörjük. Hagyjuk kihűlni.
- 2
100 ml tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt majd 10 perc alatt felfuttatjuk.
- 3
A lisztet egy tálba tesszük, közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a zsírt, a margarint és összemorzsoljuk őket, majd mehet hozzá a tojás, só, a felfuttatott élesztő a maradék 200 ml tej és a kihűlt burgonya. Az egészet jól összegyúrjuk, dagasszuk, majd tiszta konyharuhával letakarva meleg helyen 1,5 óra alatt a duplájára kelesztjük.
- 4
Lisztezett deszkára tesszük, kinyújtjuk 1,5 cm magasra, késsel becsíkozzuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
- 5
Két tenyerünk közt kicsit megsodorgatjuk.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 30 percig letakarva kelesztjük még. Érdemes helyet hagyni köztük, mert még sütés közben is fognak kicsit nőni. A tojást kis tálba villával felverjük, majd megkenjük a pogácsákat és 200 C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük őket.
Hasonló receptek
-
Habkönnyű burgonyás pogácsa Habkönnyű burgonyás pogácsa
Az egyik legkönnyebb burgonyás pogácsa amit valaha kóstoltam! Nagyon finom pogácsa recept! Varga Gábor (ApróSéf) -
Croissant recept II Croissant recept II
Nem az első croissant recept az oldalon, de legalább olyan jó! Ezt is próbáld ki! ;) Ha esetleg édes croissantokat készítenénk, mehet a tésztába 10 dkg cukor, 2 tasak vaníliás cukor, 1 evőkanál méz esetleg. De ezt csak akkor ha tutira mind édesen szeretnénk, ilyenkor lehet tölteni akár lekvárral, akár nutellával, esetleg pudinggal. Varga Gábor (ApróSéf) -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;) Habi -
Házi burgonyás pogácsa Házi burgonyás pogácsa
Ezzel a recepttel egy időben nagyon sokat dolgoztam. Csak annyit mondhatok róla, szerintem kiváló! A só és cukor finom változtatásával mindenki saját szája-ízére alakíthatja a pogácsa ízvilágát. Varga Gábor (ApróSéf) -
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Egy kiváló hajtogatott pogácsa recept egy kis szezonális különlegességgel, medvehagymával fűszerezve. A medvehagymás pogik királynője! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
#medvehagyma Medvehagymás pogácsa #medvehagyma Medvehagymás pogácsa
Igazi finom hajtogatott pogácsa recept. Wagensommer Alexandra -
Mákos apró pogácsa Mákos apró pogácsa
Kiváló recept. Igazi magyaros, mákos pogácsa. Könnyű, nem száraz, és nem lehet abbahagyni. Vigyázzunk, ez a tészta csak apró pogácsához ideális! Varga Gábor (ApróSéf) -
Kürtőskalács recept II Kürtőskalács recept II
A sokak által áhított Kürtőskalács recept! Bizony-bizony! Ehhez ugyan szükségünk van kalácssütő dorongra, de ha azt - mondjuk valamelyik kézműves vásáron - beszereztük, semmi akadálya a Kürtőskalács sütésnek, hiszen a recept itt van! Varga Gábor (ApróSéf) -
Hot-dog kifli Hot-dog kifli
Egy kerti parti kiváló étele lehet! A virslit nem csak főzve, hanem grillen sütve is készíthetjük bele, és már indulhat is a grillparti. Igazi nyári recept! Varga Gábor (ApróSéf) -
Mákos háromszög Mákos háromszög
Egy kiváló mákos süti recept! Kelttészta és mák, ebből csak jó sülhet ki! Egész évben mennyei finomság, karácsonykor pedig abszolút szezonális favorit! A tészta tojásmentes! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
-
Sós stangli Sós stangli
Ez a kiváló sós stangli recept akár köménymaggal a tetején is készíthető. Igazi klasszikus recetp. Reggelire, tízóraira a legjobb választás! Varga Gábor (ApróSéf)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)