Almás pulykamellfilé recept édesburgonyapürével
Könnyen emészthető, ízletes, porhanyós szárnyashús ínycsiklandó édesburgonya pürével.
Almás pulykamellfilé recept édesburgonyapürével
Könnyen emészthető, ízletes, porhanyós szárnyashús ínycsiklandó édesburgonya pürével.
Elkészítés
- 1
Az enyhén kivert, sózott, borsozott pulykahúst szeletekre vágjuk fel.
- 2
Vöröshagymát felaprítjuk és az olaj-vaj keverékben megfuttatjuk.
- 3
Az előkészített húst enyhén megpirítjuk a hagymás olajon.
- 4
Az almát meghámozzuk és vékony cikkelyekre vágjuk.
- 5
Az elősütött húst kiszedjük az olajból és a megmaradt szaftba beleöntjük a szójatejszínt, a cukrot, a mustárt, az átpréselt fokhagymát, a szerecsendiót és a gyömbért.
- 6
Lassú tűzön 3 percig forraljuk állandó kevergetés mellett.
- 7
A húst egy hosszúkás, lapos jénai edényben egymás mellé fektetjük, ráöntjük a szaftot.
- 8
Befedjük az almaszeletekkel.
- 9
Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét és 180 C fokon 25-30 percig készre sütjük.
- 10
A batátát (édesburgonyát) meghámozzuk.
- 11
Felkockázzuk.
- 12
Bő vízben puhára főzzük.
- 13
Hozzákeverjük a vajat, majd a tejszínt is és habosra keverjük.
- 14
A hús mellé tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Gombás-kakukkfüves csirkemell recept édesburgonyapürével, rizzsel Gombás-kakukkfüves csirkemell recept édesburgonyapürével, rizzsel
A kedvenceim a gombás ételek, mert van bennük valami egyszerű és mégis különleges íz. Ma kakukkfűvel és édesburgonyapürével készítettem el.
-
Fűszeres édesburgonya fokhagymás csirkemellcsíkokkal Fűszeres édesburgonya fokhagymás csirkemellcsíkokkal
#karácsony2018 Az édesburgonya egy nagyon kedvelt köretelemünk, mert a burgonyához hasonlóan sokféle módon elkészíthetjük és ráadásul többféle jótékony hatásáról ismert. Segíti az emésztést, gyulladáscsökkentő hatású, magas a béta-karotin, kálium és B6 vitamin tartalma.
-
Édesburgonya krémleves gombával-sonkával Édesburgonya krémleves gombával-sonkával
Az édesburgonya nagyon jó alapanyag a gasztronómiában.Számtalan felhasználhatósága miatt manapság vált kedvezővé.Az ára is kezd kedvező irányban haladni,bár még lehetne olcsóbb nálunk. Akciós áron vásárolok belőle többször is, és egy ízletes levest hoztam.
-
Csabai kolbászos pulykamell Csabai kolbászos pulykamell
Ez egy kicsit hagyományos, kicsit magyaros, de egyszerűen, gyorsan elkészíthető, nagyon finom étel.
kovikriszti -
Egészben sült sörös pulykamellfilé zöldségkörettel Egészben sült sörös pulykamellfilé zöldségkörettel
Volt itthon egy csomag pulykamellfilém, amit nem a szokásos módon szerettem volna felhasználni. Azt hiszem, sikerült. :-)
-
Almás - szerecsendiós édesburgonya püré Almás - szerecsendiós édesburgonya püré
#2019 Az édesburgonya pürét vajon karamellizált almakockákkal és szerecsendióval dobtam fel. Az almához használt vajon kívül semmilyen más anyagot nem használtam a püré krémesítéséhez, szerintem így tökéletes. Rántott húsok, sült húsok mellé ajánlom. :-) -
Baconben sült sertésszűzérme édesburgonyapürével 🙂 Baconben sült sertésszűzérme édesburgonyapürével 🙂
Azoknak ajánlom, akik már unják az egyhangú hétköznapi ételeket, gyorsan és könnyen elkészíthető akár kezdőknek is! 🤗Próbáld ki te is!
-
Nagypénteki tőkehal petrezselymes - fokhagymás - citromos kéregben Nagypénteki tőkehal petrezselymes - fokhagymás - citromos kéregben
Ez egy nagyon finom, ízletes és ínycsiklandó, gyönyörűen illatozó, gyors böjti recept. Könnyen elkészíthető. Ajánlom szíves figyelmükbe
-
Édesburgonya krémleves Édesburgonya krémleves
Ez egy zseniális recept! Ha nem tudod, hogy mit készíts az édesburgonyából, hát erre essen a választásod. Édesburgonya krémleves. Abból is a legjobb! ;)
-
Pulykahúsleves grízgaluskával Pulykahúsleves grízgaluskával
Könnyen emészthető, ízletes húsleves.
-
Almás sült batáta Almás sült batáta
A hagyományos vajas kenyérhez is illik az alma. Gyermekkorunkban sokszor volt ez a tízórai vagy uzsonna. Édesburgonyával egyszerűen fenomenális! Ne hagyjátok ki! 🙂
-
Édesburgonya chips Édesburgonya chips
Esti filmnézéshez pont ideális. Aki nem szereti az édes-sós kombinációt, az készítse egyszerű burgonyából, de a bátrabban készíthetik céklából, zellerből, sárgarépából is. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek