Sajttekercs

Nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul nagyon finom. Lehet a lapkasajt helyett trappista sajttal is készíteni bár akkor nem ugyanez a végeredmény. Nekem ebben pont az tetszik, hogy lágy sajtból készült, és én imádom a zsemlében, mert akár majdnem kenni is lehet a végén.
Sajttekercs
Nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul nagyon finom. Lehet a lapkasajt helyett trappista sajttal is készíteni bár akkor nem ugyanez a végeredmény. Nekem ebben pont az tetszik, hogy lágy sajtból készült, és én imádom a zsemlében, mert akár majdnem kenni is lehet a végén.
Elkészítés
- 1
A tojásokat megfőzzük keményre, majd héját eltávolítjuk.
- 2
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, erre tesszük a szeletelt sajtokat, úgy hogy kissé fedjék egymást.
- 3
Megszórjuk a reszelt sajttal és meleg sütőbe tesszük 2 percre, épp csak hogy kissé összeolvadjon. Hagyjuk lehűlni.
- 4
Míg hűl, a tojásfehérjét apróra vágjuk.
- 5
Hozzáadjuk a sajtkrémet, az apróra vágott petrezselymet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezt a kihűlt sajtra kenjük.
- 6
Majd befedjük a sonkaszeletekkel.
- 7
A tojássárgáját egy villával összetörjük, hozzáadjuk a vajat, mustárt, sózzuk, és jól összekeverjük.
- 8
Majd a sonkaszeletekre kenjük.
- 9
Szorosan feltekerjük, tálra tesszük, letakarjuk fóliával és hűtőben lehűtjük, majd éles késsel szeleteljük.
Hasonló receptek
-
Trappista tekercs Trappista tekercs
Aki szereti a sajtot, biztosan kedvelni fogja ezt a tekercset is. Vendégváró falatkáknak sem utolsó és a hidegtála ékévé is válhat. Egyszerű és viszonylag hamar megvan! Ajánlom nektek is! Bátrabbak pedig mikróban is puhíthatják, sütőpapírra téve, vigyázva meg ne süljenek a már olvadt részek. Szani konyhája -
Sajttekercs Sajttekercs
Kezdett az egészben vasárolt trappista sajt megpunnyadni, így hasznosult.Hidegtálra is kerülhet, mi most reggeliként, vacsoraként fogyasztjuk el. Kstee -
Egyszerű sajttekercs Egyszerű sajttekercs
Húsvétra kihagyhatatlan a sajttekercs. Én személy szerint nagyon szeretem a sajtokat. Ezért is imádom ez a receptet. Könnyen elkészíthető, laktató és nagyon finom. Bea.Trix. -
-
-
Sajttekercs Sajttekercs
Ünnepi alkalmakon, a hidegtálon nagyon jól mutat! A tölteléket ízlésünknek megfelelően variálhatjuk :) Kissné Zilahi Katalin -
Sonkás-mascarponés melegszendvics krém Sonkás-mascarponés melegszendvics krém
Nagyon fincsi ez a melegszendvics krém!😋Készítsétek el, nem fogtok csalódni benne!😊Ez a mennyiség 6 szelet bolti toast kenyérre vagy 4 szelet házi kenyérre elég!😉 Timcsi -
-
Mandulás sajtsüni Mandulás sajtsüni
Nagyon szeretem a könnyen elkészíthető apró falatkákat, és ha ráadásul még aranyosak is, akkor még a gyerekek is szívesebben megeszik őket. Nor -
Diétás töltött pogácsa Diétás töltött pogácsa
Ez a töltött pogácsa recept remek megoldás lehet, ha egy diéta alkalmával szeretnénk valami finomságot az étrendünkbe csempészni. Igaz, nincs benne sok töltelék, viszont az a kevés is remek ízt kölcsönöz a pogácsának. Fogyókúrázók és cukorbetegek egyaránt fogyaszthatják, de természetesen, mint minden mást, ezt is csak mértékkel. Bár ebben az esetben nehéz lesz megállni! :) Alajuli -
Sajtos-sonkás-kukoricás rúdfasírt Ancsykától Sajtos-sonkás-kukoricás rúdfasírt Ancsykától
Imádom a fasírtot, gyakran is készítem. Ez a verzió is a kedvenceim közé tartozik...#azenkonyham#2019 Ancsyka001 -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)