Habkönnyű sajtos omlett
Jó omlettet készíteni egyszerű! Készítsd el te is ezt a remek receptet! Ami nélkülözhetetlen, egy olyan serpenyő, aminek fém a nyele, így nem lesz baja, ha beteszed a sütőbe.
Habkönnyű sajtos omlett
Jó omlettet készíteni egyszerű! Készítsd el te is ezt a remek receptet! Ami nélkülözhetetlen, egy olyan serpenyő, aminek fém a nyele, így nem lesz baja, ha beteszed a sütőbe.
Elkészítés
- 1
Először minden hozzávalót készíts elő. A sütőt kapcsold be 200 C-ra felső sütésre, légkeverés nélkül. Még jobb, ha felső grillt tudsz kapcsolni benne.
- 2
A tojáshoz add hozzá a tejszínt és kicsit habosítsd fel.
- 3
A fémnyelű serpenyőben olvaszd fel a vajat.
- 4
Mikor felolvadt, öntsd rá a tojásos-tejszínes keveréket és közepes lángon kezdd el sütni. Egy spatulával az oldalait mindig hajtsd be kicsit, hogy középen egy kis "pocsolya" alakuljon ki.
- 5
Mikor a külseje már szépen megsült, de középen még folyós, akkor a lágy részt sózzuk, borsozzuk. Rászórjuk a fűszereket és a reszelt sajtot.
- 6
Ekkor levesszük a tűzről és a forró sütőbe tesszük, ahol 2-3 perc alatt a tetejét megsütjük. Ha elég forróságot kap felülről, azonnal el is kezd felfújódni a sütőben, mint ha piskóta volna. Ekkor már jó is.
- 7
Vegyük ki a sütőből és hajtsuk félbe.
- 8
Frissen, forrón tálaljuk az elkészült omletet.
Hasonló receptek
-
Grattan burgonya köret Grattan burgonya köret
A Grattan burgonya egy ritkán alkalmazott, de nagyon egyszerű, és nagyon ízletes tejszínes-burgonyás köret. Előnye, hogy tálalás előtt egy nappal elkészítendő, így a főzés napján ezt csak elővesszük a hűtőből.
-
Brazil csirkés rizs Brazil csirkés rizs
Ez a brazil színekben pompázó isteni egytálétel egy remek fogás! :) Készítsd el te is! -
Villám sajtos pogácsa Villám sajtos pogácsa
Gondolom, rajtam kívül sokan vannak még úgy, hogy imádják a pogácsát, de nem mindig van kedvük elkészíteni, mert hosszadalmas. Ezt a receptet jó sok évvel ezelőtt egy régi szakácskönyvben találtam, és elsőnek eléggé szkeptikusan készítettem el, azt hittem, hogy egyáltalán nem lesz finom. Utólag rájöttem, hogy hatalmasat tévedtem.#egyszerű
-
Tojásos reggeli Tojásos reggeli
Ha egyszerű, gyors és nagyon finom reggelire vágysz, ez lesz a te recepted! ;) -
Omlett sonkásan Omlett sonkásan
Tálaláskor megszórhatod még a tetejét finomra reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemzölddel is.
-
Habkönnyű sajtos roló Habkönnyű sajtos roló
Miután beszereztünk egy csomag rolóformát, kötelező kipróbálni ezt a receptet. Elronthatatlan. Annyiszor kipróbáltam már, hogy mostanra bátran mondhatom, így jó ahogy van. Kicsit időigényes, a sütés miatt, de garantáltan megéri, mert nagyon finom. A boltit simán kenterbe veri.
-
Házi sajtos vajkrém Házi sajtos vajkrém
Hívhatjuk sajtos vajkrémnek, avagy sajtkrémnek is. Nincs is jelentősége. Szendvicsekhez egyszerűen tökéletes! Ha egyszer elkészíted, soha többé nem fogod a bolti műanyagokat vásárolni! Egyszerűen mennyei! -
Lazac roston zöldségekkel, kapribogyó mártással Lazac roston zöldségekkel, kapribogyó mártással
Ha szereti a halat, és egyszerű, gyors, valamint elegáns ételre vágyik, próbálja ki ezt a könnyű ételt! -
Ricottás-spenótos sült tojás Ricottás-spenótos sült tojás
Gyors és nagyon finom tojásos reggeliötlet. Bárki könnyen elkészítheti, mert nem igényel óriás konyhai rutint! Ha kedvetek támadt egy egészséges, tartalmas reggelire, készítsétek el ezt a ricottás-spenótos sült tojás receptet!
-
Zöldség roppancs Zöldség roppancs
Jó alternatíva megmaradt leveszöldség felhasználására is. Tehát nem szükséges franciasaláta alappal készíteni. Bármit használhatsz, ami van otthon.
-
Sült hússal, hasábbal töltött sajtos buci Sült hússal, hasábbal töltött sajtos buci
Azért szeretem ezt a sült hússal, hasábbal töltött sajtos buci receptet, mert bármilyen maradék felhasználására tökéletes. A leírás úgy van, mintha nem lenne maradék hús vagy burgonya, mert így is hamar el lehet készíteni, hisz amíg kel a tészta addig a hús és burgonya is pont elkészül. Mivel bármi maradék lehet a töltelék, így értelem szerűen bármilyen hús, ami épp van otthon, amit szeretünk, nálam most épp tarja volt itthon.
-
Bögrés-mikrós tojásfelfújt Bögrés-mikrós tojásfelfújt
Ha valakit korai reggelivel szeretnétek elkápráztatni valami olyasmivel, ami mindössze 10 perc alatt elkészül, akkor próbáljátok ki ezt a receptet! Nagyon finom, ráadásul remekül is néz ki! ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)