Csirke „Pékné” módra
Az eredeti recept a csülök Pékné egy nagyon népszerű és finom étel, de az elkészítése otthon kicsit nehézkes, hosszú időt vesz igénybe, ráadásul a csülköt nem mindenki szereti. A csirkéből készült verzió egyszerűbb, egészségesebb, de ízében ugyanolyan finom, ha nem finomabb. Azért hogy kicsit mégis ragaszkodjunk, az eredeti ízekhez, a receptben használunk egy nagy adag bacont.
Csirke „Pékné” módra
-
Lako Mihaly“Köszönöm finom lett” -
Viktória Németh“Nagyon finom! 😋” -
Ildikó Tolvaj“Nagyon finom lett/volt..😊” -
Henriett Marázi“Nagyszerű recept, csirkemellel készítettem, nagyon finom, a párom legújabb kedvence. 🙂” -
Gabriella Visnyei“Nagyon finom lett a vègeredmèny, egy klassz recepttel gyarapodhattam. Köszönöm.” -
Horváth Andrásezelőtt elkészítve
Az eredeti recept a csülök Pékné egy nagyon népszerű és finom étel, de az elkészítése otthon kicsit nehézkes, hosszú időt vesz igénybe, ráadásul a csülköt nem mindenki szereti. A csirkéből készült verzió egyszerűbb, egészségesebb, de ízében ugyanolyan finom, ha nem finomabb. Azért hogy kicsit mégis ragaszkodjunk, az eredeti ízekhez, a receptben használunk egy nagy adag bacont.
Elkészítés
- 1
A burgonyát megmossuk és sós vízben megfőzzük.
- 2
A csirkét feldaraboljuk. Leszedjük a szárnyvégeket, combokat, és a melleket úgy hogy a szárnycsontot a mellel együtt választjuk le.
- 3
A csirkerészeket sózzuk, borsozzuk és betekerjük a szeletelt baconba.
- 4
A burgonyát cikkekre vágjuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük.
- 5
A csirkét a burgonyára fektetjük.
- 6
A hagymát és az almát cikkekre vágjuk És a csirkék mellé szórjuk.
- 7
Az csirkéket megszórjuk friss rozmaringgal és ráöntünk 100 ml vizet.
- 8
Lefedjük alufóliával, amire késsel kis lyukakat szúrunk, és sütőben 180 C-on 40 percig sütjük.
- 9
40 perc után levesszük a fóliát és pirosra sütjük. A csirkéket velesült hagymával, burgonyával, és almával tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Csülök pékné módra recept egész csülökkel Csülök pékné módra recept egész csülökkel
Klasszikus módon, Római tálban készítettük el ezt a tökéletes csülök pékné módra receptet, egész csülökből. Kicsit időigényes recept, de megéri a fáradtságot mert nagyon finom. Hideg rizling fröccsel, vagy sörrel az igazi!
-
Rozmaringos tepsis csirke Rozmaringos tepsis csirke
Egyszerűen elkészíthető tepsis csirke recept, ami nem csak könnyen elkészíthető, de igazán különleges is! Köret sem kell hozzá, a sült almával, és sült hagymával önmagában isteni!
-
Kemencés csülök pékné módra Kemencés csülök pékné módra
Kemencében sült ez a nagyszerű ízű étel, de természetesen sütőben is megsüthetjük. Elkészítési ideje 2, 5-3 óra, plusz a pácolás egy éjszakát vesz igénybe. A kemence felfűtése szintén plusz időbe telik. Mégis megéri, ilyenkor ez családi, baráti közös program.
Gotriánné Arany Angéla -
Egész töltött csirke Egész töltött csirke
Csirkét sok mindennel megtölthetünk, gombával, májjal, szívvel, hússal, gesztenyével, zöldségekkel stb… De egy mindig közös hogy a töltelékbe, tejbe vagy vízbe áztatott zsömle és tojás kerül.A zsömlétől lesz lágy, rugalmas állagú, a töltelék a tojás pedig összefogja azt. A csirkének tölthetjük a belsejét, de ha sikerül olyat találnunk a piacon, aminek rajta van a nyaka annak az a bőre alá is be tudjuk tölteni a tölteléket, ebben a receptben én is ilyet használtam.
-
-
Csülök pékné módra Csülök pékné módra
Vettem egy szép nagy csülköt. Nézegettem hozzá recepteket és így találtam rá Hargitai György Mesterszakács videójára. Úgyhogy az alapján készítettem el.
-
Csülök pékné módra Csülök pékné módra
A csülök mellé került egy kis kolbász is, hogy ne unatkozzon magában annyira!
-
Falusi csirke raguleves Falusi csirke raguleves
A jó csirkeragu leves lényege a hozzávalókban rejlik. Igyekezzünk mindig piacon, háztáji baromfit vásárolni. A másik fontos dolog hogy a csirke minden részét főzzük bele a levesbe, ha van, amit nem szeretünk, azt később még kivehetjük, de az íze legalább benne lesz! A csirke minden egyes részének más és más az íze. A nyakban, farhátban, szívben, szárnyban sokkal több és finomabb íz található, mint az ötször drágább mellben. Legjobb, ha egy egész csirkét szétdarabolunk, és azt főzzük a levesbe. -
Csülök pékné módra Csülök pékné módra
Nagyon finom recept. Sokan készítették már el, e recept alapján, mindig sikert aratott.
-
Fűszeres sült csirke zöldségekkel Fűszeres sült csirke zöldségekkel
Ez a fűszeres sült csirke zöldségekkel recept, egy praktikus, egyszerűen elkészíthető fogás, és nagyon finom. Ha valaki nem tud sok időt a konyhában tölteni, de mégis egy laktató, ízletes fogást szeretne az asztalra varázsolni, az feltétlenül próbálja ki ezt a receptet! Nem fog csalódást okozni! :)
-
Sertés csülök Pékné módra Sertés csülök Pékné módra
Szakács tanulóként találkoztam először ezzel az étellel. Nem egy egyszerű étel de megéri elkészítési, mert finom laktató.
-
Ropogós csülök vele sült rozmaringos krumplival 🐷🥔🥗 Ropogós csülök vele sült rozmaringos krumplival 🐷🥔🥗
#kotenykihivas2024A krumplival sült csülök tartalmas ebéd, ami után sokáig nem leszel éhes.Bár a csontról leváló csülök nem diétás fogás, olyan finom, hogy néha engedj a csábításnak.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)