Töltött karalábé

Ha valaki szereti a karalábét, akkor ezt a töltött karalábé receptet ne hagyja ki. Igen finom, és hamar készen is van. Nálunk, aki nincs oda érte is megeszi, mert a húsgolyókat mindenki szereti, így legfeljebb karalábé nélkül eszik a szószt a hússal.
Töltött karalábé
Ha valaki szereti a karalábét, akkor ezt a töltött karalábé receptet ne hagyja ki. Igen finom, és hamar készen is van. Nálunk, aki nincs oda érte is megeszi, mert a húsgolyókat mindenki szereti, így legfeljebb karalábé nélkül eszik a szószt a hússal.
Elkészítés
- 1
A karalábét meghámozzuk, karalábévájóval (ha nincs kis késsel, vagy kiskanállal is megy) a közepét kivájjuk, a belsejét félretesszük.
- 2
Vízbe áztatjuk a zsemlét.
- 3
A töltelékhez a darált húst tálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a tojást, sót, borsot, pici ételízesítőt, (Ha teszünk hozzá, akkor óvatosan a sóval, mert az ételízesítőben is van só) az aprított petrezselymet, a jól kinyomkodott zsömlét, jól összekeverjük.
- 4
A tölteléket a karalábékba töltjük, a maradékból golyókat formálunk.
- 5
Jénai aljába szórjuk a karalábé kivájt belsejét, rátesszük a megtöltött karalábékat és a gombócokat, majd alájuk öntünk vizet, alufóliával lefedjük, és 200 C fokon 60 percig.
- 6
Kivesszük a tálat, mivel szükségünk van a főző lére, így a legegyszerűbben úgy lehet alóla kivarázsolni, ha a karalábékat egy tálra tesszük, kikanalazzuk az aprólékot is, és a főzőlevet kiöntjük egy tálba. Az aprólékot visszatesszük, a karalábékat és gombócokat is.
- 7
Egy tálba, összekeverjük a lisztet, a tejföllel és a főző lével, pici sóval csomómentesre.
- 8
Majd ezt a karalábékra öntjük, úgy hogy mindent befedjen. Szórjuk meg pici ételízesítővel, és amíg meg nem pirul, visszatesszük a sütőbe. Ez kb. még 20 perc.
- 9
El is készült a mennyei töltött karalábé! ;)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Karalábé főzelék gazdagon Karalábé főzelék gazdagon
Nálunk mindenféle főzelék nagy kedvenc. Gyakran kerül az asztalra, főleg ha ilyen sok finomság van benne. :) Próbáld ki te is ezt az ízletes karalábé főzelék receptet! Alajuli -
Töltött karalábé Töltött karalábé
Mivel a töltött karalábét nem szerettük, ezért kitalálta a lenti változatot. Tulajdonképpen karalábé főzelék húsgombócokkal :-) SüniÁgi Boda Istvánné -
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Szeretem ezt a töltött csirkecomb receptet, mert hamar összedobható, és ráadásul finom is. A töltelék az variálható, én is szoktam mikor mihez van kedvem, vagy mi van otthon. Most tojásos töltelék került bele. A receptben van írva a csirke alá egy kevés víz, de ez elhagyható, az esetek többségében én is elhagyom, mert a miközben sül, enged levet bőven a hús. Senkit ne tévesszen meg a fotó a tepsimben 9 csirkecomb van, de a töltelék az 6 db-ban lett elosztva. Antukné Ildikó -
Töltetlen töltött karalábé Töltetlen töltött karalábé
A tavasz biztos jele nálunk, ha a konyhámban töltött karalábé és tojásos nokedli, fejes salátával készül. Nálunk a töltött karalábé, töltetlen, mert a családban nem mindenki szereti a főtt karalábét, de tejfölös szószként szeretik. Szatmári Erzsébet -
Töltött karalábé, és töltike Töltött karalábé, és töltike
Ha tavasz vagy nyár, akkor töltött karalábé, de nemcsak a karalábét töltöm meg, hanem a levelét is, mert mindig marad a húsos masszából és az is nagyon finom. Rózsamama konyhája -
Hússal töltött tök kapormártásban Hússal töltött tök kapormártásban
Ez a hússal töltött tök kapormártásban recept egyszerűen zseniális! Mennyei étel! Mindenképp próbáld ki, ha valami igazán finom ételre vágysz! Bérczi Róbert -
Töltött karalábé Töltött karalábé
Én nagyon szeretem a karalábét. Nyersen, főzve, sütve, bárhogyan. Ez a receptem úgy jött létre, hogy ráuntam, hogy a töltött karalábéhoz mindent elő kellett főznöm és órákat töltöttem az elkészítésével. A húst a töltelékhez. Rizst csinálni. Karalábét félpuhára. Ma már nem bajlódok ilyennel. Mindent nyersen rakok össze és a sütőben sül össze. #3fix Vacska -
Karalábé krémleves Karalábé krémleves
Ha krémlevesre gondolunk, általában nem a karalábé az első zöldség ami eszünkbe jut. Pedig igazán finom karalábé krémlevest készíthetünk belőle. Amikor először kóstoltam, nagyon kellemes meglepetés ért. Így bátran ajánlom mindenkinek, hogy próbálja ki ezt az ízletes karalábé krémleves receptet. :) Alajuli -
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel
A csirkemell az a fajta hús, amit nagyon sokféleképpen elkészíthetünk, és fűszerezhetünk. A gombával töltött csirkemell egy nagyon egyszerűen elkészíthető gyors vacsorának, vagy ebédnek is tökéletes, nem utolsó sorban nagyon laktató is. :) Kálucz Eszter -
Töltött karalábé kapormártással Töltött karalábé kapormártással
Nem múlhat el tavasz töltött karalábé nélkül. :) Kissné Zilahi Katalin -
Töltött gomba Töltött gomba
A gombát többféle képen készíthetjük. A kalapokba tölteléket is tehetünk, így előételnek is kiváló, de körettel tálalva, egy könnyű vacsorát is varázsolhatunk belőle. lilalicsi -
Töltött karalábé Töltött karalábé
Valami könnyű nyári ebédre gondoltam, amikor vásárolni mentem. Kismamaként sokszor megkívánom a markáns ízeket, most például a karalábét. Újabban számolnom kell a szénhidrátokat is, így minél zöldségesebb, de egyben fehérjében is bővelkedő ételt gondoltam elkészíteni. Így lett ebből a töltött karalábé á la anyu. Réthyné Czombos Csilla
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)