Sóágyon sült almás csirke
Évek óta készítem ezt a sóágyon sült almás csirke receptet. A családunk kedvenc csirkés étele. Már több változatban is kipróbáltam, azért jó mert a felesleges zsiradék kifolyik belőle, a bőre cigaretta papírvékony lesz, a húsa pedig omlós finom! :) Az ízesítést mindenki ízlése szerint választhatja, lehet házi ételízesítővel is ízesíteni, akár grill fűszerkeverékkel, vagy fokhagymával.
Sóágyon sült almás csirke
Évek óta készítem ezt a sóágyon sült almás csirke receptet. A családunk kedvenc csirkés étele. Már több változatban is kipróbáltam, azért jó mert a felesleges zsiradék kifolyik belőle, a bőre cigaretta papírvékony lesz, a húsa pedig omlós finom! :) Az ízesítést mindenki ízlése szerint választhatja, lehet házi ételízesítővel is ízesíteni, akár grill fűszerkeverékkel, vagy fokhagymával.
Elkészítés
- 1
Megmossuk a csirkét, a vizet lecsepegtetjük, majd egy tálra rakjuk. A zöld fűszereket is előkészítjük.
- 2
Megmosunk egy nagy almát. Felvágjuk héjastól, 4 cikkre vágjuk. A magházat kivágjuk.
- 3
A csirkét frissen őrölt fekete borssal meghintjük.
- 4
Előkészítjük a sóágyat. Én egy nagy régi vastag falú tepsiben sütöm évek óta. Beleöntjük a sót, és a kezünkkel belelapítjuk a tepsibe.
- 5
Három almagerezdet beteszünk a csirkemell bőre alá.
- 6
A bőrével lefele ráfektetjük a sóra a csirkét.
- 7
A combokat is köré tesszük, valamint köré rakunk egy-egy zöld fűszert lestyánt, majoránnát, kakukkfüvet. Ráfektetjük a maradék egy cikk almát is.
- 8
Megspricceljük olívaolajjal.
- 9
Alufóliát szakítunk. Jól beburkoljuk és 200 C fokos sütőbe tesszük alsó-felső sütésre.
- 10
A fólia alatt sütjük kb. 30-35 percig, majd levesszük a fóliát, és anélkül tovább sütjük további 60 percen át. Amikor az egyik oldala megsül, két villával megfordítjuk, és visszatoljuk a sütőbe.
- 11
Addig sütjük ameddig szépen megpirul, az utolsó 10-15 percben bekapcsolhatjuk a légkeveréses fokozatot, hogy szép pirosra süljön.
- 12
Tálaljuk az elkészült sóágyon sült almás csirkét. Én most nyers céklából készült almás-céklasalátával kínáltam, de természetesen adható mellé krumplipüré, vagy bármilyen színes zöldségköret.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sóágyon sült tepsis csirke Sóágyon sült tepsis csirke
A grill csirkére hasonlít az íze. Belül omlós a húsa, kívül pedig ropogós a bőre.Salátával és rizzsel tálaltam fel.
-
Lapított sült csirke Lapított sült csirke
A lapított csirkében az a jó, hogy a egyenletesen sül a hús, miközben a bőre pirul.
-
Egyszerű sült csirke Egyszerű sült csirke
Gyorsan finomat, ez volt a cél. Az eredeti ötlet tv-ből való, egy reklámban láttam. Kicsit "javítottam" rajta a fokhagymával és kevés lestyánnal. :)
Ibolya Wagner -
Fűszeres sült sütőtök Fűszeres sült sütőtök
Nagyon szeretem a sütőtököt, sokféleképpen szoktam készíteni. Nagyon jól tud esni egy finom krémleves belőle, vagy egy tésztás fogás, de köretként húsok mellé is nagyon finom. Készíthetjük édesen, sósan, fűszeresen, vagy csak simán megsütve. Ez a recept az én személyes kedvencem, rendszeresen készítem vacsorára, de köretként is szoktam tálalni. Nálam ez a sütési módszer vált be akkor is, amikor sütőtök krémlevest készítek. Aki szereti a pikáns, enyhén fűszeres ízeket, feltétlen próbálja ki ezt a sütőtök receptet. :)
-
Currys, narancsos csirke Currys, narancsos csirke
Rendkívül finom és gyorsan elkészíthető csirkés recept. Én főleg vendégeknek szoktam készíteni, de egy egyszerű hétköznapi vacsorának is tökéletes választás, aki szereti a curryt ezt a narancsos csirkés ételt is imádni fogja! ;) Ingyombingyomtalibe -
Sóágyon sült egész csirke Sóágyon sült egész csirke
Gyermekkoromban apukám készítette, majd két évtized múlva eszembe jutott, azóta rendszeresen készítem, imádjuk, hogy a húsa omlós, a bőre roppanós és ízletes. Idike -
Fokhagymás csirke -pechuga de pollo al ajillo 🧄 Fokhagymás csirke -pechuga de pollo al ajillo 🧄
A fokhagymás csirke recept egy klasszikus, egyszerű spanyol étel.
-
Marengói csirke Marengói csirke
A csirkés főzőkurzus 10.,egyben utolsó feladata volt ez a szuper Marengói csirke. Szeretném megköszönni azt a rengeteg ötletet, tippet, receptet, amit a 10 hét alatt kaptam. Igazán sokat tanultam és nagyon örülök, hogy részt vehettem ezen a kurzuson. Köszönöm Cookpad, köszönöm Bérczi Róbert! 😊 #csirkesfozokurzus
-
Mozzarellás csirke Mozzarellás csirke
Ízletes, finom, teljes értékű étel 20 perc alatt! Ez a Mozzarellás csirke! Ezt a receptet ki kell próbálnod!
-
Tavaszi jégsaláta, fóliás csirke Tavaszi jégsaláta, fóliás csirke
A tavasz beköszöntével, megkívánja mindenki a friss zöldet. A sok téli finomságok, tartósított savanyúságok után. Ebben egyetértek mindenkivel. A sütőzacskós csirke mennyei! Omlós a húsa belül, grillezve a bőre ropogós. Ennél jobb, kinek kéne? :)
-
Rozmaringos tepsis csirke Rozmaringos tepsis csirke
Egyszerűen elkészíthető tepsis csirke recept, ami nem csak könnyen elkészíthető, de igazán különleges is! Köret sem kell hozzá, a sült almával, és sült hagymával önmagában isteni! -
Céklával sült zöldségek Céklával sült zöldségek
Kár, hogy videófelvételt nem lehet közzétenni, mert nagyon étvágygerjesztően rotyogott a sült zöldség a vas serpenyőben. Nem szeretem a céklát, de már annyi jót olvastam róla, hogy a zöldségek közé raktam belőle. Nem bántam meg. Legközelebb többet teszek bele. Egy kis zöldsalátával főételként is megállja a helyét, mert olyan az íze, mint a pecsenyének.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)